葱燒海蔘小鮑魚怎麼做-葱燒海蔘小鮑魚的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
葱燒海蔘小鮑魚的做法步驟
- 1、鮑魚處理乾淨後劃花刀備用,鍋中入高湯,下海蔘和鮑魚一起煮約半小時左右。
- 2、撈起,海蔘切塊,把蠔油加入少許水和香油調開,鍋中放少許油,煎香薑片和葱白。
- 3、下海蔘和小鮑魚一起炒勻,下蠔油汁煮開後收汁即可。
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