養顏的涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根

輔料

鹽 ：適量
陳醋 ：適量
香菜 ：少許
香油 ：適量

具體步驟

1.準備好黃瓜，兩頭切掉。拍碎，或者切絲都可以。

2.拍碎切塊備用。

3.放入少許鹽，醃幾分鐘，倒出水。

4.幾頭蒜拍碎。

5.大蒜加鹽錘碎。

6.蒜沫放入黃瓜內。

7.加入陳醋。

8.加入香油。

9.想入香菜，拌勻，即可。

烹飪技巧

1.陳醋建議用山西老陳醋。比較好吃。2.香油是從老家拿過來的。很純正。