涼拌菜牛毛菜粉拌黃瓜豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這道牛毛菜粉拌黃瓜豆皮是一道特別好吃的涼拌菜，這道涼拌菜特別的下飯，涼菜一般都比較適合在夏天吃，夏天熱一般都是吃不進去熱騰騰的美食，反而想吃一些涼涼的，有味道的美食，所以如果你不會製作這道美食，那你就快來學會吧，你的家人一定喜歡吃。

主料

菜粉 ：適量
黃瓜 ：適量
豆皮 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量

具體步驟

豆皮對摺切絲，切好後用熱水燙一下，如果買的豆皮夠新鮮就不用燙了直接食用口感好，黃瓜切絲，這是所用的食材，食材比例按個人喜好增減

放入我自己做的辣椒油，大蒜，醬油，醋，白糖，開始調味。自己炸的辣椒油比買的辣椒油香，拌涼菜絕配。拌好了，可以開始品嚐吧

烹飪技巧

無