帶殼的熟雞蛋能放幾天

雞蛋的蛋白質含量是很高的，並且煮雞蛋口感很好，因此很多家庭都習慣一次性煮很多個雞蛋，每天早餐吃一個，但雞蛋這種食物比較容易放壞，那麼帶殼的熟雞蛋能放幾天?

一、帶殼的熟雞蛋能放幾天

1.如果將帶殼的熟雞蛋放在室温下，那麼在夏天這種高温的環境下，最多隻能保存兩天到三天左右。但是如果在一些氣温可以達到40度左右的環境下，最多隻能放置一天到兩天就要開始變壞了。

2.如果把帶殼的熟雞蛋放在冰箱中冷藏保存，那麼可以延長它的保存時間，但是也最好不要超過一週，在這一週以內應該儘快的把它吃完。我們都知道熟雞蛋比較容易變壞而且變壞的雞蛋有一股臭味兒。很容易滋生一些細菌，引來一些小蟲子或者蚊蠅，吃起來是非常不衞生的，因此大家煮好的雞蛋一定要及時的吃掉，不要一直放在冰箱裏。

二、煮雞蛋的時候應該注意什麼

1.雞蛋在煮之前，要先把雞蛋的表面清洗乾淨，否則會導致一些細菌滲入雞蛋中，吃進去是非常不衞生的。

2.雞蛋不能煮太久，在水開之後，過八分鐘就可以撈出來。如果煮太久的話，會導致雞蛋吃起來很老，口感很差。

3.雞蛋要温水進鍋煮，因為我們平常煮雞蛋經常會發現煮出來的雞蛋有裂口，就是因為熱水下鍋。所以以後在煮雞蛋的時候，要温水下鍋，並且為了避免雞蛋發生碰撞，我們可以在温水中加入一些鹽。加入一些鹽也可以使剝雞蛋的時候更好剝。

4.雞蛋煮好後，要放進涼水中給雞蛋降温。注意速度要快，這樣才能更容易的剝掉雞蛋的外殼。

雖然煮好的雞蛋是可以存放一兩天的，但實際上最好還是當天就吃掉，不僅口感比較好，而且不會有營養成分的流失。雞蛋的口感和營養價值都達到了最佳，另外就是煮雞蛋要注意上面的四點。