帶殼雞蛋要煮多久才熟
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4-10分鐘。帶殼雞蛋煮4分鐘時,雞蛋是微熟性的,蛋黃還是流動狀的。煮6-7分鐘時,雞蛋是半熟狀,意思是蛋清和蛋黃已凝固,口感軟滑。煮10分鐘的雞蛋是全熟的,吃起來有蛋香味。建議雞蛋煮全熟在食用,半熟的雞蛋人體不好消化,並可能伴有未殺死的細菌。
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4-10分鐘。帶殼雞蛋煮4分鐘時,雞蛋是微熟性的,蛋黃還是流動狀的。煮6-7分鐘時,雞蛋是半熟狀,意思是蛋清和蛋黃已凝固,口感軟滑。煮10分鐘的雞蛋是全熟的,吃起來有蛋香味。建議雞蛋煮全熟在食用,半熟的雞蛋人體不好消化,並可能伴有未殺死的細菌。