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關於五花肉燉蘑菇怎麼做好吃的餐飲百科

五花肉燉蘑菇怎麼做-五花肉燉蘑菇的做法
  • 五花肉燉蘑菇怎麼做-五花肉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(500克)五花肉(200克)輔料油(25毫升)蒜苗(適量)配料鹽(2克)料酒(15毫升)醬油(15毫升)白糖(8克)葱薑蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎。2、用熱水淖一下。3、盛入盆中。4、五花肉切片用料酒、醬油、甜麪醬醃製。5...
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五花肉燒蘑菇怎麼做-五花肉燒蘑菇的做法
  • 五花肉燒蘑菇怎麼做-五花肉燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒蘑菇的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、五花肉切薄片,加鹽,油,蠔油,白酒,五香粉醃製一會兒。3、葱和蒜切碎備...
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五花肉燉紅菇如何做簡單又好吃
  • 五花肉燉紅菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:100乾紅菇:150輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.先泡發紅菇,用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘後沖洗乾淨撈出濾幹;2.五花肉切大厚片先單獨加水燉出味,用高壓鍋大概15分鐘;3.將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏,大火滾...
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大花菇燉五花肉怎麼做-大花菇燉五花肉的做法
  • 大花菇燉五花肉怎麼做-大花菇燉五花肉的做法

  • “要做土豪就燉肉,哈哈!其實我是拿到東北純正大花菇想起燉肉的,太香了!好的食材就是有一種讓你去製作的慾望。”食材明細主料鮮五花肉(1000克)大花菇(8個)輔料葱段(適量)薑片(適量)大料(少許)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(1勺)糖(2勺)油(3勺)老抽(3勺)白酒(少許)白胡椒(1小勺)黑胡椒(少許)花椒(少許)原味(口味)燉(工藝...
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五花肉燉杏鮑菇怎麼做-五花肉燉杏鮑菇的做法
  • 五花肉燉杏鮑菇怎麼做-五花肉燉杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,用五花肉燉杏鮑菇,味道鮮美,即使平時很少吃肉的舒涵也難以抗拒它的魅力。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”。”食材明細主料五花肉(250克)...
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香菇燉五花肉怎麼做-香菇燉五花肉的做法
  • 香菇燉五花肉怎麼做-香菇燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)草果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇燉五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、香菇洗淨用水浸泡。4、五花肉放入鍋中,加...
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五花肉炒鮮蘑怎麼做-五花肉炒鮮蘑的做法
  • 五花肉炒鮮蘑怎麼做-五花肉炒鮮蘑的做法

  • “新鮮的小蘑菇,嫩滑的五花肉,自種的小青椒,鹹鮮口味,潤滑口感,快將這道小炒菜搬上自家的餐桌吧。”食材明細主料五花肉(50克)鮮蘑(80克)輔料青椒(15克)葱(1段)姜(2克)蒜(2瓣)生抽(4克)料酒(4克)蠔油(10克)鹽(0.5克)食用油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒鮮蘑的做法步驟1、原料:五花肉...
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五花牛肉炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 五花牛肉炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘五花牛肉炒蘑菇是一道餐桌上色香味俱全的菜餚。五花牛肉的嚼勁配上蘑菇的鮮嫩,這道菜的味道也會遠遠地散發着,讓人有想吃的衝動。當然這道菜的關鍵地方在牛肉一定要薄而且製作過程中一定要控制好火候,不要把...
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柔軟的五花肉燉榛蘑如何做簡單又好吃
  • 柔軟的五花肉燉榛蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉看起來很誘人,那紋理十分清晰,讓人忍不住吃上一口。五花肉最好做成紅燒的,再放上一些醬油調調色,真是美味啊。而榛蘑看起來很光滑,煮熟之後吃起來感覺入口即化。這兩樣食材組成的五花肉燉榛蘑令人喜愛不...
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蘑菇燉肉怎麼做-蘑菇燉肉的做法
  • 蘑菇燉肉怎麼做-蘑菇燉肉的做法

  • “這自制的醬汁是前次烤鵝的時候醃製鵝肉的汁煮開留下的。裏面有很多香料,還有蜂蜜,原來的味道是香甜,我加了些水和黑椒汁一起煮開後沒有了甜味,只有醬香味了。”食材明細主料夾心肉(320克)雞翅(3個)蘑菇(300克)冰凍西蘭花(200克)水(100ML)輔料蒜(2粒)自制醬(100ML)配料菜籽油(半湯匙)鹽(適量)...
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五花肉燉榛蘑如何做簡單又好吃
  • 五花肉燉榛蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘榛蘑搭配五花肉不同的調味料製作成了五花肉燉榛蘑,其中蘑菇的作用是提供大量的營養物質,同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜烹製出來五花肉的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道五花肉燉榛蘑...
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雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法
  • 雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(450g)輔料香菇(150g)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮,切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、鍋中倒入適量油,7成油温下入雞塊翻炒。4、鍋中放入醬油...
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蘑菇燉羊肉怎麼做-蘑菇燉羊肉的做法
  • 蘑菇燉羊肉怎麼做-蘑菇燉羊肉的做法

  • “類別:甘肅菜補虛養身食譜補血食譜補陽食譜冬季養生食譜工藝:砂鍋口味:鹹鮮味食用:早餐|中餐|晚餐口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥爛。”食材明細主料羊裏脊(1000克)鮮蘑(200克)青蒜(20克)草果(5克)植物油(50克)香菜(20克)茴香(5克)花椒(3克)沙姜(5克)姜(10克)輔料大葱(10克)鹽(8克)香油(10克)料酒(30克)鹹鮮(口味)砂鍋...
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五花肉炒蘑菇怎麼做-五花肉炒蘑菇的做法
  • 五花肉炒蘑菇怎麼做-五花肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)蘑菇(200g)輔料姜(適量)葱(一段)蒜(適量)調料料酒(15ml)鹽(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條狀。2、葱切段,姜切絲,蒜切片備用。3、五花肉洗淨切片。4、五花肉放姜,料酒,醬油,鹽醃十五分鐘。5、起...
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五花肉香菇燉凍豆腐怎麼做-五花肉香菇燉凍豆腐的做法
  • 五花肉香菇燉凍豆腐怎麼做-五花肉香菇燉凍豆腐的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)葱(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉香菇燉凍豆腐的做法步驟1、幹香菇用水泡發、五花肉煮熟切片在鍋中稍炒過,凍豆腐解凍,胡蘿蔔洗淨2、凍豆腐切塊3、...
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風味五花肉煸蘑菇如何做簡單又好吃
  • 風味五花肉煸蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五花肉煸蘑菇,家常菜品,在我國北方是一道受到很多人歡迎的傳統菜品。蘑菇和五花肉的搭配雖説不新奇,但是卻可算是經典,兩者不論是從營養成分還是口感上都能很好地互補,這樣的一道兼具營養與美味的菜品,作為家常...
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五花肉金針菇燉扁豆怎麼做-五花肉金針菇燉扁豆的做法
  • 五花肉金針菇燉扁豆怎麼做-五花肉金針菇燉扁豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(180克)扁豆(200克)金針菇(230克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉金針菇燉扁豆的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯熟)、扁豆(已摘洗)、金針菇(已清洗)、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的五花肉翻炒翻炒...
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五花肉燒蘑菇土豆怎麼做-五花肉燒蘑菇土豆的做法
  • 五花肉燒蘑菇土豆怎麼做-五花肉燒蘑菇土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(100g)土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)蘑菇(200g)輔料葱(適量)青辣椒(一個)鹽(一小勺)蠔油(一匙)胡椒粉(半小勺)雞精(適量)醬油(少許)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒蘑菇土豆的做法步驟1、原料按圖切,五花肉切片,蘑菇提前焯水。2、熱鍋涼油炒五花肉,五花...
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雞肉燉蘑菇怎麼做-雞肉燉蘑菇的做法
  • 雞肉燉蘑菇怎麼做-雞肉燉蘑菇的做法

  • “味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉(適量)平菇(1個)茶樹菇(適量)青椒(適量)葱(適量)花椒粒(20粒)香葉(1片)桂皮(一點點)郫縣豆瓣醬(半勺)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉蘑菇的...
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口蘑炒五花肉怎麼做-口蘑炒五花肉的做法
  • 口蘑炒五花肉怎麼做-口蘑炒五花肉的做法

  • “五花肉是我的最愛,所以什麼菜都希望和它搭配,加了洋葱和黑胡椒粉,沒想到搭出來還挺好吃。今天一個人吃飯,只求簡單快速,沒想過髮菜譜,所以沒有每個步驟都拍。”食材明細主料五花肉(約2兩)口蘑(十幾朵)洋葱(1/4個)輔料蒜(2瓣)薑片(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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紅椒五花肉炒蘑菇怎麼做-紅椒五花肉炒蘑菇的做法
  • 紅椒五花肉炒蘑菇怎麼做-紅椒五花肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(140克)紅椒(120克)五花肉(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒五花肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、紅椒(已去蒂去籽清洗)五花肉(已清洗切片)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將紅椒放在案板上切開。4、隨後,將...
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鮮嫩的五花肉煸蘑菇如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的五花肉煸蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉這部分的瘦肉最嫩且最多汁,肥肉遇熱容易化,而且含蛋白質豐富,一直是一些代表性中菜的最佳主角;而蘑菇所含的維生素豐富,熱量也比較低,還有菌類獨特的鮮味,兩種食材的結合而成的五花肉煸蘑菇,維持了這道菜適...
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蘑菇燉雞肉怎麼做-蘑菇燉雞肉的做法
  • 蘑菇燉雞肉怎麼做-蘑菇燉雞肉的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)生薑(適量)白糖(2克)陳皮(適量)香葉(適量)輔料玉米油(5克)鹽(各2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)生抽(適量)老抽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞肉的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨,用玉米澱粉,鹽,生抽,料酒,玉米澱粉醃製半小時備用。2、蘑菇提前浸泡半小時...
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五花肉蘑菇炒圓白菜怎麼做-五花肉蘑菇炒圓白菜的做法
  • 五花肉蘑菇炒圓白菜怎麼做-五花肉蘑菇炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(225克)蘑菇(105克)五花肉(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉蘑菇炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、五花肉(已切成片)、蘑菇(已清洗)2、將蘑菇放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒...
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玉米蘑菇燉雞肉怎麼做-玉米蘑菇燉雞肉的做法
  • 玉米蘑菇燉雞肉怎麼做-玉米蘑菇燉雞肉的做法

  • “在農家樂飯店,我們經常吃的一道菜,就是散養的笨雞燉蘑菇或者玉米土豆,大家都特別愛吃,超級下飯,大家都問我如何製作,我一直想整理一篇菜譜(積壓了上百篇菜譜沒整理,目前,我只要有時間,一天能整理髮布好幾篇,喜歡我菜譜的多關注一下就可以陸續看到了)前些日子,朋友送了一隻農村自己家...
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