口蘑炒五花肉怎麼做-口蘑炒五花肉的做法

“五花肉是我的最愛，所以什麼菜都希望和它搭配，加了洋葱和黑胡椒粉，沒想到搭出來還挺好吃。
今天一個人吃飯，只求簡單快速，沒想過發菜譜，所以沒有每個步驟都拍。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑炒五花肉的做法步驟

• 1、五花肉切片放入炒鍋中，中小火煎至微焦，煸出多餘的油脂。蒜薑切片，洋葱切絲，口蘑十字切開。
• 2、放入預先備好的蒜片和薑片，還有洋葱絲，炒約半分鐘。

• 3、倒入口蘑，加少許清水，千萬不要加多了，不然就是蘑菇湯了哦…加一勺生抽（生抽量自行把握，不用太多，顏色如圖即可）和鹽調味，炒至口蘑熟透，加入黑胡椒粉，出鍋。