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關於紅燒啤酒燉豬蹄冬瓜怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒啤酒燉豬蹄冬瓜怎麼做-紅燒啤酒燉豬蹄冬瓜的做法
  • 紅燒啤酒燉豬蹄冬瓜怎麼做-紅燒啤酒燉豬蹄冬瓜的做法

  • “豬蹄膠原蛋白對孩子家人都身體好”食材明細主料豬蹄(2個)冬瓜(適量)輔料葱(顆1)姜(顆1)蒜(塊1)幹辣椒(適量)白糖(匙2)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒啤酒燉豬蹄冬瓜的做法步驟1、鍋裏方入糖化開到入豬蹄。2、化開到入豬蹄。3、方入料酒,生抽,老抽,醋,葱,姜,蒜,幹辣椒鹽燉花椒。4、燉...
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啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做
  • 啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食,也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉,但從健康角度,又懼怕肉裏大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉,能去除肉裏大量油脂,且色澤紅亮,肥而不膩,想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉,營養更豐富,更美味l”食材明細主料豬五花肉(2斤)啤酒(600毫升)輔...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒&豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒&豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “簡單容易的紅燒豬蹄,只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料雞精(適量)生抽(適量)大料(3顆)薑片(4片)草果(3顆)幹辣椒(3顆)花椒(適量)冰糖(適量)香葉(3片)老抽(適量)葱段(適量)料酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒...
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美味的啤酒燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500啤酒:200ml輔料生抽:10ml老抽:5ml花椒:10冰糖:5八角:1個葱:10姜:10油:10ml鹽:8幹辣椒:1個具體步驟1.準備新鮮的豬蹄2.清水浸泡兩個小時,中間換幾回水3.豬蹄放入鍋中,大火煮開,煮出血沫4.撈出,趁熱把上面未處...
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紅燒酒香豬蹄怎麼做-紅燒酒香豬蹄的做法
  • 紅燒酒香豬蹄怎麼做-紅燒酒香豬蹄的做法

  • “大口吃肉就是如此幸福!今來一款:紅燒酒香豬蹄,美美的膠原蛋白,超級棒!”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)白酒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒酒香豬蹄的做法步驟...
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紅燒豬蹄的做法 吃出好皮膚-----紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 吃出好皮膚-----紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “豬蹄的功效不用我多説了吧,那豐富的膠原蛋白,絕對是美容的好手呀,跟花生搭配在一起,潤膚效果更是大大滴棒啊。大快朵頤。吃的那叫一個美啊。”食材明細主料豬蹄(一個)輔料花生(適量)配料花膠(幾粒)大料(一粒)桂皮(一塊)草果(一個)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味...
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紅燒豬蹄燉黃豆怎麼做-紅燒豬蹄燉黃豆的做法
  • 紅燒豬蹄燉黃豆怎麼做-紅燒豬蹄燉黃豆的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄燉黃豆的做法步驟1、準備好調料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,幹辣椒。2、黃豆泡發兩小時以上。3、豬蹄入...
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啤酒豬蹄的做法 養顏美容的啤酒豬蹄 啤酒豬蹄怎麼做
  • 啤酒豬蹄的做法 養顏美容的啤酒豬蹄 啤酒豬蹄怎麼做

  • “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;這可以道美容菜。”食材明細主料豬蹄(兩隻)啤酒(一聽)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝...
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紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做

  • “今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感,我最愛了。搭配了幹香菇,那個美味的喲!”食材明細主料豬蹄(適量)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(適量)薑片(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好配料。...
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啤酒燜豬蹄的做法 酒香入佳餚---啤酒燜豬蹄 啤酒燜豬蹄怎麼做
  • 啤酒燜豬蹄的做法 酒香入佳餚---啤酒燜豬蹄 啤酒燜豬蹄怎麼做

  • “啤酒燜出來的豬蹄,香濡而不膩,還有淡淡的酒香...”食材明細主料豬蹄(1個)輔料啤酒(1罐)配料醬油(2勺)紅燒醬油(2勺)開水(少量)冰糖(少許)葱白(適量)姜塊(適量)香葱結(適量)八角(1粒)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒燜豬蹄的做法步驟1、將豬蹄洗淨,剁開。2、鍋中加入薑片,料酒燒沸,下入豬蹄...
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好吃的啤酒紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 好吃的啤酒紅燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一提起豬蹄大家都覺得很好吃,做一道啤酒紅燒豬蹄,啤酒的純純鮮香正好去除豬蹄略微帶有的腥味,做好以後出鍋香噴噴的十分誘人,而且豬蹄肉嚼勁十足,百吃不厭,豬蹄皮大有養顏美容護膚的功效,對於愛美的女性來説既可...
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自制啤酒燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 自制啤酒燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1只啤酒:500ml輔料姜:1塊葱:1段八角:2個花椒:1湯匙老抽:1/2湯匙鹽:適量幹辣椒:適量生抽:1湯匙草果:1個雞精:1茶匙五香粉:1茶匙具體步驟1.原料圖。2.水中加花椒煮開,放入豬蹄煮開,撈出洗淨瀝乾,摘淨毛。3.鍋裏放...
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啤酒燒豬蹄怎麼做-啤酒燒豬蹄的做法
  • 啤酒燒豬蹄怎麼做-啤酒燒豬蹄的做法

  • “啤酒燒豬蹄這道菜,色澤紅亮,口感軟糯不膩人,做法也特別簡單,家庭婦女常用它做宴客的家常菜,也是男人們下酒的佳餚。”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料啤酒(一瓶)調料食用油(少許)八角(兩個)草果(一個)姜(一塊)五香粉(一小勺)生抽(兩湯匙)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燒...
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啤酒燉紅燒肉怎麼做-啤酒燉紅燒肉的做法
  • 啤酒燉紅燒肉怎麼做-啤酒燉紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)啤酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)紅辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)醬油(適量)白酒(適量)開水(適量)白芝麻(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉紅燒肉的做法步驟1、五花肉用火燎一下豬皮,刮乾淨洗淨備用。2、...
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啤酒煮豬蹄怎麼做-啤酒煮豬蹄的做法
  • 啤酒煮豬蹄怎麼做-啤酒煮豬蹄的做法

  • “逛市場時買了一隻豬蹄,本來準備要來煲湯的,突然心血來潮就用來做鍋啤酒煮豬蹄了。看着家人吃的津津有味!就好開心喔!用啤酒煮出來的豬蹄,香糯好吃而不會感覺肥膩的。豬蹄中會有豐富的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精...
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味噌啤酒燜豬蹄的做法 味噌啤酒燜豬蹄兒 味噌啤酒燜豬蹄怎麼做
  • 味噌啤酒燜豬蹄的做法 味噌啤酒燜豬蹄兒 味噌啤酒燜豬蹄怎麼做

  • “秋燥了。。感覺皮膚都乾乾的,很討厭!!於是決定要每頓都吃些滋潤補充膠原蛋白的東東。肉菜裏面,比較常見好做,價格又親民的,豬蹄可以説是首選了。以前吃豬蹄,因為人懶,所以還是燉湯比較多。這一次嘗試着做了紅燜的。燉湯的豬蹄兒,皮肉都能脱骨,輕輕一吸,彷彿就會化在口中。純純的白...
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啤酒燜豬蹄怎麼做-啤酒燜豬蹄的做法
  • 啤酒燜豬蹄怎麼做-啤酒燜豬蹄的做法

  • “以前做過用啤酒作調料的菜,但沒有將啤酒與豬蹄搭配過,更沒有在用啤酒的同時加五香粉。這次做了嘗試,在用啤酒的同時,添加了五香粉,菜品的品質提升了很多。啤酒燜豬蹄受到家人的喜歡。”食材明細主料豬蹄(1000g)啤酒(1聽)輔料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適...
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紅燒豬蹄燉鰻魚怎麼做-紅燒豬蹄燉鰻魚的做法
  • 紅燒豬蹄燉鰻魚怎麼做-紅燒豬蹄燉鰻魚的做法

  • 食材明細主料豬蹄(一隻)鰻魚(半隻)輔料八角(3顆)醬油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)花生油(適量)姜(適量)橘皮(一塊)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄燉鰻魚的做法步驟1、買來剁好的豬蹄,先用水煮下,煮掉血水出鍋備用2、鰻魚剁大塊,用料酒和姜先醃製10分鐘3、鍋內倒油,先稍微煎下魚塊,為了...
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啤酒豬蹄怎麼做-啤酒豬蹄的做法
  • 啤酒豬蹄怎麼做-啤酒豬蹄的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都很有效。這道啤酒豬蹄醬汁濃郁,肉嫩卻很有嚼勁,在美容的同時又解了饞,還等什麼趕快做起來啦😊”食材明細主料豬蹄(半個)啤酒(1瓶)輔料植物油(10g)鹽(5g)老抽(10g)生抽(1勺)八角(1個)辣椒...
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啤酒燉豬腳怎麼做-啤酒燉豬腳的做法
  • 啤酒燉豬腳怎麼做-啤酒燉豬腳的做法

  • “這個啤酒豬腳味道很不錯,不過現在我家已經沒福氣消受這樣的美味啦,用啤酒燒出來的豬腳味道很香,不油膩。我設置的是豆蹄筋鍵,下次知道就設置壓力小一點,有嚼勁的豬蹄才好吃呢。”食材明細主料豬腳(兩隻)輔料蒜(一頭)葱結(一個)姜(一塊)滷肉包(一個)配料鹽(一茶匙半)老抽(兩湯匙)冰糖(四顆)鹹...
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啤酒燉豬蹄怎麼做-啤酒燉豬蹄的做法
  • 啤酒燉豬蹄怎麼做-啤酒燉豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(2個)輔料花生米(1把)啤酒(1罐)調料葱白(1顆)姜(5片)八角(2顆)香葉(1片)生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(20ml)鹽(適量)冰糖(2小塊)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄處理乾淨,剁成小塊,用冷水浸泡一會。2、鍋內倒入冷水,放入豬蹄淋入料酒,大火燒開煮出浮沫,撈出...
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啤酒燉豬肺怎麼做-啤酒燉豬肺的做法
  • 啤酒燉豬肺怎麼做-啤酒燉豬肺的做法

  • 食材明細主料豬肺(一個)啤酒(一罐)冰糖(適量)姜(適量)蒜苗(適量)米椒(適量)火鍋底料(2勺)大蒜頭(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)啤酒燉豬肺的做法步驟1、準備好豬肺,清洗乾淨血水,去掉豬肺裏的泡沫,加料酒放入高...
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燉豬蹄能放啤酒嗎
  • 燉豬蹄能放啤酒嗎

  • 能。燉豬蹄放啤酒能夠去腥味,可以把豬蹄先用小火烤一下,烤到發白、變黃,在放進淡鹼水裏面浸泡,用鋼絲球擦乾淨,不要用力擦,用力會導致豬蹄表皮破損,影響豬蹄本身的外觀,或者把豬蹄放入鍋內,煮到豬蹄的血水全部滲出,再從鍋裏面拿出來。這樣燉出來的豬蹄更加美味。...
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美味的啤酒紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒紅燒豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘啤酒紅燒豬蹄是由豬蹄還有啤酒搭配一起燉制而成的一道私房菜,燉之前先將豬蹄加水泡製一點時間,去除一些鹽分,平日裏我在家中製作這道啤酒紅燒豬蹄的時候還喜歡加入一些豬肉一起燉制,這樣製作出來既有啤酒紅燒...
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為什麼用啤酒燉豬蹄
  • 為什麼用啤酒燉豬蹄

  • 去腥和提鮮。豬蹄的肉腥味很容易被高温揮發出來,而啤酒可以有效的保護豬蹄鮮美的同時去除肉腥味。酒精容易被高温蒸發,並且蒸發後留存在豬蹄中的酒,還可以起到增香的作用,大幅度保存豬肉肉質肥美的情況下增添香氣。注意啤酒不可倒入過多,量度在1到2瓶蓋量即可。...
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