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雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法

雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法

雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (1/2塊)
  • 口蘑 (6-8個)
輔料
  • 青豌豆粒 (適量)
調料
  • 色拉油 (1大勺)
  • (1匙)
  • 生抽 (1勺)
  • 花椒粉 (少量)
  • 黑胡椒粉 (少量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞胸肉炒口蘑的做法步驟

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第2張

    1、雞胸肉洗淨,切片。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第3張

    2、用1/2匙鹽、1勺生抽,少許花椒粉和黑胡椒粉醃製15分鐘。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第4張

    3、口蘑洗淨,切片。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第5張

    4、青豌豆粒洗淨,瀝水備用。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第6張

    5、油加熱後,倒入口蘑和青豌豆粒翻炒。可以少加一點水,防止炒幹。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第7張

    6、加入1/2匙鹽,翻炒均勻。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第8張

    7、接着放入醃製好的雞胸肉,炒至變色。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第9張

    8、待雞胸肉熟透後,起鍋。

  • 雞胸肉炒口蘑的做法 雞胸肉炒口蘑怎麼做 第10張

    9、口蘑比雞胸肉更受歡迎~

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