雞胸肉炒毛豆怎麼做-雞胸肉炒毛豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

雞胸肉炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、雞胸肉（已清洗）、剁辣椒。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將雞胸肉放在案板上切成粒。

• 4、放入盤中，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的澱粉。

• 8、抓勻，醃製10分鐘。

• 9、將毛豆下入沸水中焯上5到6分鐘撈出。

• 10、起鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞胸肉翻炒翻炒。

• 11、接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。

• 12、然後，加適量的剁辣椒。

• 13、加適量的鹽。

• 14、加適量的味精。

• 15、調味炒勻即成。