雜菜炒雞胸肉怎麼做-雜菜炒雞胸肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

雜菜炒雞胸肉的做法步驟

• 1、食材：雞胸肉（已清洗）、雜菜。

• 2、將雞胸肉放在案板上切成丁。

• 3、放入盤中，加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、調味拌勻，醃製10分鐘。

• 7、將雜菜下入沸水鍋中焯開，2分鐘後撈出。

• 8、起鍋倒油燒熱，下入醃製好的雞胸肉翻炒翻炒。

• 9、接着，合入焯好的雜菜翻炒翻炒。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻即成。