帶殼雞蛋要蒸多久

十三分鐘到十八分鐘。帶殼的生雞蛋用一般的鍋去蒸，需要十四到十九分鐘，如果家裏有蒸蛋器的話，一般八九分鐘就能夠熟透，如果是在高原地區的話時間會延長。蒸雞蛋的時候火力的大小也會影響到蒸雞蛋熟透的時間。蒸雞蛋的時候，鍋裏的水一定要準備充足，以免出現乾燒的情況，會損壞炊具。