揭祕最佳的蒸蛋方法-雞蛋帶殼蒸多久能熟

雞蛋富含非常豐富的蛋白質和卵磷脂，而且有很好的飽腹作用，因此很多小夥伴都會經常食用雞蛋。那麼雞蛋製作的方法非常的多，可以炒着吃，可以煎着吃，可以煮着吃，自然也可以蒸着吃。下面小編就要跟大家聊一聊帶殼蒸雞蛋，讓我們一起來揭祕一下雞蛋帶殼蒸多久能熟，並且有哪些方法可以把雞蛋蒸的好吃。

一、雞蛋帶殼蒸多久能熟

一般來説帶殼的雞蛋大約蒸15分鐘左右會熟，所以如果小夥伴想要蒸帶殼雞蛋的話，可以準備15分鐘左右，這樣的話蒸出來的雞蛋就可以食用了。當然這個時間是有彈性的，它最終的時間還要取決於蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，所以我們根據不同的工具所蒸蛋的時間也會有所變化。

二、蒸蛋有幾種方法

1.用蒸箱蒸雞蛋

現在很多家庭的廚房設備越來越先進，廚房工具越來越齊全，所以有些家庭都會準備一個蒸箱。蒸箱用來蒸各種食物非常的方便，而且可以縮短蒸的時間。因此我們可以把帶殼的雞蛋放入到蒸箱當中蒸，一般蒸箱蒸七到八分鐘。雞蛋就熟了。這時把它拿出來剝開殼裏面的雞蛋非常的Q滑好吃，特別的嫩。所以如果用蒸箱蒸雞蛋的話，既可以節約時間，又可以使雞蛋的口感保持的非常好，所以蒸箱蒸雞蛋是非常不錯的一個選擇。

2.普通蒸鍋蒸雞蛋

平時一般家裏都會有蒸鍋，所以如果我們想要蒸雞蛋的話，可以將雞蛋帶殼放到碗裏面，然後在蒸鍋底部加入適量的水，把蒸架放在鍋子上面，將盛有雞蛋的碗放在蒸架上面，然後蓋上鍋蓋開始蒸。蒸的時候先開大火將水煮開，然後開中火開始慢蒸，一般蒸15分鐘左右雞蛋就蒸熟了，就可以拿出來剝殼食用了。所以用蒸鍋蒸雞蛋也是可以的，但是時間要稍微久一點，而且蒸的時候最好人站在旁邊觀察，不要讓水蒸乾。

3.微波爐蒸雞蛋

微波爐其實就是用高温加熱的一個工作原理來讓食物變熟，所以我們也可以把雞蛋放到微波爐裏面蒸。當然蒸的時候表面上是需要蓋上一個蓋子的，可以加入適量的水，這樣的話蒸出來的雞蛋也是非常的好吃。微波爐中蒸的時間會比蒸鍋短一點，但是會比蒸箱時間長一點，大約需要12分鐘左右。

以上就是關於雞蛋蒸多久能熟的回答以及蒸雞蛋的一些方式方法的分享。所以小夥伴平時在蒸雞蛋的時候可以參照小編提供給大家的幾種方法來蒸。當然雞蛋除了蒸也可以把殼去掉蒸或者把雞蛋打散成雞蛋液來蒸，味道都是不一樣的。