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關於蟲草燉甲魚的家常做法的餐飲百科

蟲草燉甲魚怎麼做-蟲草燉甲魚的做法
  • 蟲草燉甲魚怎麼做-蟲草燉甲魚的做法

  • “冬令進補,甲魚可是好東西哦,這次特地去批發市場買蟲草,花血本了!成品拍得反光了。。。”食材明細主料甲魚(一隻)輔料蒜(40g)葱(10g)糯米黃酒(32g)蟲草(適量)西洋參(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草燉甲魚的做法步驟1、將甲魚清洗乾淨,並向鍋中倒入適...
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蟲草花燉雞腳怎麼做-蟲草花燉雞腳的做法
  • 蟲草花燉雞腳怎麼做-蟲草花燉雞腳的做法

  • “簡單的美味,蟲草花的清香配上記好吃湯也很鮮美。”食材明細主料雞爪(10只)蟲草花(一把)大葱(一根)花生(一把)輔料雞鮮調料(二匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉雞腳的做法步驟1、雞爪用清水解凍。2、剪掉指甲反覆洗淨。3、清水裏放雞爪,放入剝好的花生米。4、放入大葱,大...
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蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法
  • 蟲草花燉草雞怎麼做-蟲草花燉草雞的做法

  • “過春節必備單品:雞肉象徵“吉祥”如意,雞肉的做法也是多種多樣的,今來道蟲草花燉草雞,味道鮮香入味,搭配蟲草花,營養加倍,喜歡的朋友可以試試吧!”食材明細主料草雞(半隻)蟲草花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花燉草雞的...
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蟲草燉雞湯怎麼做-蟲草燉雞湯的做法
  • 蟲草燉雞湯怎麼做-蟲草燉雞湯的做法

  • 食材明細主料草雞(適量)蟲草(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草燉雞湯的做法步驟1、準備材料待用。2、大火燒開,雞肉入鍋過濾一遍。3、將雞肉,蟲草入鍋煮。4、大火燉30分鐘左右最後加入少許鹽。5、最後盛入碗中,成品圖。...
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枸杞燉蟲草怎麼做-枸杞燉蟲草的做法
  • 枸杞燉蟲草怎麼做-枸杞燉蟲草的做法

  • “冬蟲夏草,又名蟲草,青海、雲南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產地。含有蛋白質、熱量、脂肪、微量元素等成分,具有很高的營養價值,還可以調節肝臟功能、增強抗病毒能力、抗腫瘤、抗疲勞等。”食材明細主料蟲草(10根)枸杞(20g)瘦肉(20g)輔料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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蟲草燉鷓鴣怎麼做-蟲草燉鷓鴣的做法
  • 蟲草燉鷓鴣怎麼做-蟲草燉鷓鴣的做法

  • “冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》,書中認為冬蟲夏草性味甘,温。功能補肺益腎,化痰止咳。可用之於久咳虛喘,產後虛弱、陽痿陰冷等“虛”的病症。據研究:冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分;冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的...
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蟲草花燉銀耳怎麼做-蟲草花燉銀耳的做法
  • 蟲草花燉銀耳怎麼做-蟲草花燉銀耳的做法

  • “湯色金黃,銀耳軟糯。蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功。紅棗:紅棗補氣、養血、安神、健脾益胃。銀耳:養陰清熱、潤燥。”食材明細主料蟲草花(適量)銀耳(一朵)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜...
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蟲草花燉鴨的做法 rabbit私房菜—蟲草花燉鴨 蟲草花燉鴨怎麼做
  • 蟲草花燉鴨的做法 rabbit私房菜—蟲草花燉鴨 蟲草花燉鴨怎麼做

  • “滋陰温補,補腎護肝,抗衰養顏。”食材明細主料蟲草花(一飯碗的量)山藥片(半飯碗)鴨肉(半隻)輔料枸杞子(20顆)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鴨的做法步驟1、水鴨斬塊,汆水去腥撈起備用2、蟲草花用水稍沖洗3、幹山藥片和枸杞子沖洗乾淨後放入砂鍋(也可以用新鮮山藥代替)4、...
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蟲草花燉雞的做法 滋補養氣【蟲草花燉雞】 蟲草花燉雞怎麼做
  • 蟲草花燉雞的做法 滋補養氣【蟲草花燉雞】 蟲草花燉雞怎麼做

  • “感冒一個星期多了,總算慢慢見好,真的是病去如抽絲的感覺,真好。呼吸也通暢了,頭腦也清新了,胃口也變好了,滋補養氣【蟲草花燉雞】咱的補補元氣。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,多吃雞肉有增強體力、強壯身體的作用,不容易感冒。剛好看見市場有賣新鮮的蟲草花,買了一些,和雞肉...
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三文魚骨燉蟲草花怎麼做-三文魚骨燉蟲草花的做法
  • 三文魚骨燉蟲草花怎麼做-三文魚骨燉蟲草花的做法

  • “三文魚雖然好吃,但是價格太貴,偶爾為之尚可,常常吃就嫌貴啦,我們這裏一斤鮮的三文魚要150多塊錢,貴死啦。但三文魚骨則很便宜,我們這裏只要十幾塊一斤,哈哈價格差了10倍啦。如果要燉湯什麼的買的三文魚骨那是非常合適划算的啦,因三文魚油脂含量高,我一般都是買分割好的魚骨,不帶...
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金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做
  • 金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做

  • “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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蟲草花燉排骨怎麼做-蟲草花燉排骨的做法
  • 蟲草花燉排骨怎麼做-蟲草花燉排骨的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)排骨(適量)生薑(一小塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨。2、放入高壓鍋,放一塊生薑。3、蟲草花洗乾淨備用。4、排骨燉25分鐘的時候放入蟲草花。5、大火煮10分鐘,添加一小勺鹽。6、成品...
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蟲草花燉豬蹄怎麼做-蟲草花燉豬蹄的做法
  • 蟲草花燉豬蹄怎麼做-蟲草花燉豬蹄的做法

  • “滋補的湯,蟲草花性平,所以這道湯適合大多數人”食材明細主料豬蹄(100g)蟲草花(10g)瘦肉(50g)輔料桂圓肉(5顆)北芪(10g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花燉豬蹄的做法步驟1、準備好蟲草花、北芪、桂圓、豬蹄,我這剛好沒紅棗了,有紅棗更好2、豬蹄和瘦肉焯水;3、豬蹄、瘦肉,和所有...
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蟲草花燉甲魚如何做簡單又好吃
  • 蟲草花燉甲魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無蟲草花燉甲魚,蟲草覆蓋了甲魚的油膩,湯入口味道鮮美,還原的食材本身的味道鮮美可口,蟲草本身對支氣管炎有效果,甲魚更是老少接宜的好東西,寒冷的冬天,在這個舉國霧霾籠罩的天氣下,喝着鮮美的蟲草甲魚湯,暖意濃濃,愛意濃濃。...
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家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法
  • 家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法

  • “草魚買的太大了,六斤多。分兩次吃,今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚,簡單美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料葱(適量)香菜(一棵)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉草魚的...
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金蟲草燉雞怎麼做-金蟲草燉雞的做法
  • 金蟲草燉雞怎麼做-金蟲草燉雞的做法

  • “金蟲草的功效:味甘,性平。歸肺、腎經。補虛損,益精氣,益腎壯陽,補肺平喘,止咳化痰。治療痰飲喘嗽,虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝痠痛,病後久虛不復。柴雞的營養:味甘,性平、入脾、胃經。雞的全身都可入藥。雞肉有益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經,可益氣...
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蟲草燉土雞怎麼做-蟲草燉土雞的做法
  • 蟲草燉土雞怎麼做-蟲草燉土雞的做法

  • “冬蟲夏草名貴食材,熬燉小煮,加上鄉土本雞的自然鮮美,這個冬季養身與美味的華麗組合”食材明細主料土雞(適量)香菇(適量)枸杞(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草燉土雞的做法步驟1、家鄉土雞半隻2、香菇洗淨,加純淨水泡發,香菇水...
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蟲草花洋蔘燉鮑魚怎麼做-蟲草花洋蔘燉鮑魚的做法
  • 蟲草花洋蔘燉鮑魚怎麼做-蟲草花洋蔘燉鮑魚的做法

  • “鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。這道湯在宴席上經常喝,湯水清鮮入口回甘,食療養生都不錯。”食材明細主料鮑魚(4個)輔料蟲草花(適量)洋蔘片(適量)雞湯(適量)鹽(適量)...
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蟲草花燉魚怎麼做-蟲草花燉魚的做法
  • 蟲草花燉魚怎麼做-蟲草花燉魚的做法

  • “蟲草花燉魚,味鮮,性平和,不寒不燥,肉質鮮嫩,汁香味濃,營養高。消除疲勞,孩子常吃提高記憶力!補骨髓,增高。老人多吃可以提高免疫力,減少生病,還可以抗衰老。這是一道老少皆宜,人人喜歡吃的菜。”食材明細主料皖魚(500克)蟲草花(200克)輔料油(3ml)鹽(5克)生抽(1ml)魚露(1ml)生薑(3克)生粉(適量)香葱(...
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蟲草花燉烏雞的做法 蟲草花西洋參燉烏雞 蟲草花燉烏雞怎麼做
  • 蟲草花燉烏雞的做法 蟲草花西洋參燉烏雞 蟲草花燉烏雞怎麼做

  • “最近周圍好多人感冒發燒,還是傳得很快的那種,看來又是流感時期啊,該好好保護自己。蟲草花有很好的抗病能力,能增強和調節人體免疫力。用它來燉烏雞吃是再好不過了。女人要善待自己就該多適當吃點燉品,吃好,身體好,才能心情好,心情一好,什麼事情都能做好,哈哈……蟲草花營養蟲草花...
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蟲草燉乳鴿怎麼做-蟲草燉乳鴿的做法
  • 蟲草燉乳鴿怎麼做-蟲草燉乳鴿的做法

  • “去色達,在藏民司機師傅那裏買了點蟲草,個頭不大!今天用它燉了乳鴿!蟲草燉鴿子是一道藥膳,補益氣血,用於病後體虛、頭目眩暈,婦女帶下;腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰痠疲乏者食用。”食材明細主料乳鴿(1只)冬蟲夏草(6根)小魚膠(3個(泡發))輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)葱(1棵)鹹鮮(口味)燉...
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蟲草燉排骨怎麼做-蟲草燉排骨的做法
  • 蟲草燉排骨怎麼做-蟲草燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)生薑(幾片)枸杞(少許)調料鹽(1.5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋過濾一遍。2、撈出來洗乾淨,然後入鍋開火煮。3、加入蟲草,生薑。4、高壓鍋燉25分鐘,調入1.5克鹽,撒少許枸杞。5、裝碗裏,成品圖來一張。...
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蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做
  • 蟲草花燉草雞的做法 冬季温補-蟲草花燉草雞 蟲草花燉草雞怎麼做

  • “冬天來了,雖然生在南方,但一降温還是冷的發抖,特別是開摩托車的時候,風從四面八方灌進來,手腳發冷,來碗蟲草花雞湯,温補又滋養,還是很讚的,最重的是製作簡單啊!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)紅棗(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花燉草雞的做法步...
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鱷魚肉燉蟲草花怎麼做-鱷魚肉燉蟲草花的做法
  • 鱷魚肉燉蟲草花怎麼做-鱷魚肉燉蟲草花的做法

  • “研究表明,鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;鱷魚肉既有水生動物的鮮美,又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效,因而對咳嗽、哮喘、風濕病有較好的...
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蟲草花燉雞腿的做法 蟲草花燉雞腿——秋補篇 蟲草花燉雞腿怎麼做
  • 蟲草花燉雞腿的做法 蟲草花燉雞腿——秋補篇 蟲草花燉雞腿怎麼做

  • “蟲草花並非花,它是人工培養的蟲草子實體它屬於一種菌類,為了跟蟲草區別開來,我們都叫它做"蟲草花"。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的"草",而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等...
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