![蟲草花老鴨煲怎麼做-蟲草花老鴨煲的做法]( "蟲草花老鴨煲怎麼做-蟲草花老鴨煲的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）蟲草花（50g）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蟲草花老鴨煲的做法步驟1、加鹽乘出即可。2、老鴨肉焯水3、砂鍋裏放入蟲草花、焯過水的老鴨肉、花椒，加入涼水漫過食材4、砂鍋調到自動擋，文火慢燉至鴨肉軟爛（我幾乎燉了一天呢）5、加鹽乘...
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![蟲草花煲豬骨的做法 清甜滋補---蟲草花煲豬骨 蟲草花煲豬骨怎麼做]( "蟲草花煲豬骨的做法 清甜滋補---蟲草花煲豬骨 蟲草花煲豬骨怎麼做")
- “幾塊司空見慣的豬骨，幾塊平凡的玉米，再加上一小把蟲草花，一煲鮮美又強身的靚湯就誕生了。蟲草花，非草非花，它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個成分的含量有差異，所以蟲草花並非可替代蟲草，沒有那般神奇，也並未被列入中藥。但其性質平和，不寒不...
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![蟲草花麻鴨湯怎麼做-蟲草花麻鴨湯的做法]( "蟲草花麻鴨湯怎麼做-蟲草花麻鴨湯的做法")
- “前兩天親戚送了一隻自家養的麻鴨，特意叮囑説這是燉湯的鴨子。這隻鴨子瘦瘦的，沒有什麼肥肉，燉湯真是很鮮，比市場賣的鴨子好多吃了。只是一隻鴨子一下子吃不完，我們分成三次燉湯了，今天是蟲草花鴨湯。”食材明細主料麻鴨（小半隻）新鮮蟲草花（200克）輔料姜（5片）調料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（...
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![蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法]( "蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法")
- “俗話説“唱戲的腔，廚師的湯”，煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美，而且營養豐富，極易消化和吸收，深受廣大美食愛好者的青睞，是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事，必先利其器。煲湯的最佳鍋具是砂鍋，因為砂鍋是用粘土經高温燒...
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![蟲草花蘿蔔燉老鴨怎麼做-蟲草花蘿蔔燉老鴨的做法]( "蟲草花蘿蔔燉老鴨怎麼做-蟲草花蘿蔔燉老鴨的做法")
- “寒冷的冬日，煲上一鍋熱湯最好了，簡單、温暖又滋補。這個週末煲的是蟲草花蘿蔔燉老鴨，水鴨，益氣補虛、滋陰潤燥，對一些體質弱、易上火的人羣吃更是好。這道湯裏，我放了些蟲草花，這東西一放營養真是多，補腎又抗衰，提高免疫力，身體更壯實。蟲草花，屬於一種真菌類，雖然跟冬蟲夏草不搭邊...
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![蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做]( "蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做")
- “最近老公很辛苦，阿姨家抓來了自己養的老鴨，殺好清理乾淨的，鑑於他從來沒吃過什麼補品，趕緊買了點蟲草，找了各種各樣的菜譜，綜合出這麼個做法，摸索着燉了個煲。反饋意見是：很好吃。那就滿意了。”食材明細主料老鴨（一隻）輔料蟲草（10根）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![水鴨煲蟲草花怎麼做-水鴨煲蟲草花的做法]( "水鴨煲蟲草花怎麼做-水鴨煲蟲草花的做法")
- 食材明細主料水鴨（一隻）輔料蟲草花（50g）配料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水鴨煲蟲草花的做法步驟1、準備食材，水鴨洗淨砍塊2、鍋洗淨放水燒開，下鴨肉跟料酒綽水。3、蟲草花洗淨泡開4、湯鍋洗淨放水下鴨肉，姜，料酒，蟲草花，{泡過蟲草花的水可以放進去}。5、...
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![蟲草花煲豬骨怎麼做-蟲草花煲豬骨的做法]( "蟲草花煲豬骨怎麼做-蟲草花煲豬骨的做法")
- “蟲草花的功效與作用蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。1.平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良...
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![蟲草花啤酒鴨的做法 【蟲草花啤酒鴨】 蟲草花啤酒鴨怎麼做]( "蟲草花啤酒鴨的做法 【蟲草花啤酒鴨】 蟲草花啤酒鴨怎麼做")
- “不要不相信自己的眼睛，真的，真的沒加一滴水，全程都是啤酒烹製的，只要加入足夠量的啤酒。在高温蒸發後，一點都吃不出有啤酒的味哦！啤酒使鴨肉更加的香味四溢，加入適量的蟲草花後，又能提高體質，特別是在現在這種空氣質量特別不好的今天，急需要我們經常燒些美味特色的暖心湯來補補身...
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![蟲草花老鴨湯的做法 【芸芸小廚】滋補的蟲草花老鴨湯 蟲草花老鴨湯怎麼做]( "蟲草花老鴨湯的做法 【芸芸小廚】滋補的蟲草花老鴨湯 蟲草花老鴨湯怎麼做")
- “沒有什麼比煲一鍋湯更簡單也更費事的了，步驟並不複雜，卻需要不短的時間等待。只要多些耐心，在揭開鍋蓋的那一瞬間，就能收穫一鍋的清甜。蟲草花性平，鴨肉大補，蟲草花遇到鴨肉，加上時光的慢烹細煮，鴨肉的醇厚味道和蟲草的淡淡草藥香味融合，端給家人的是滿滿的美味和營養。”食材明...
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![蟲草花鴨蛋面怎麼做-蟲草花鴨蛋面的做法]( "蟲草花鴨蛋面怎麼做-蟲草花鴨蛋面的做法")
- “蟲草花和鴨蛋是一種營養價值較高的食品，而且味道比較好，鴨蛋裏面含有蛋白質、礦物質元素，還含有鈣、鐵等多種微量元素，另外鴨蛋裏面還含有一定量的鐵元素，可以預防貧血等問題出現。和蟲草花搭配在一起就是非常有營養的食補，趕緊收藏起來試試吧！”食材明細主料蟲草（適量）鴨蛋（2只）...
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![紅棗蟲草花煲鴨湯怎麼做-紅棗蟲草花煲鴨湯的做法]( "紅棗蟲草花煲鴨湯怎麼做-紅棗蟲草花煲鴨湯的做法")
- “在中藥學裏，紅棗的應用可分為以下幾種：1．健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。2．補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加...
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![蟲草花燉老鴨的做法 源媽私房-蟲草花燉老鴨 蟲草花燉老鴨怎麼做]( "蟲草花燉老鴨的做法 源媽私房-蟲草花燉老鴨 蟲草花燉老鴨怎麼做")
- 食材明細主料半隻鴨（750克）幹蟲草花（30克）山藥（20克）輔料薑片（4塊）料酒（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花燉老鴨的做法步驟1、準備材料：幹蟲草2、簡單洗三遍就行，不要泡着3、在藥店買的幹山藥和枸杞，洗乾淨泡5分鐘，也可以用鮮的山藥。4、買的老鴨，洗乾淨後，焯水撈...
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![龍骨煲蟲草花怎麼做-龍骨煲蟲草花的做法]( "龍骨煲蟲草花怎麼做-龍骨煲蟲草花的做法")
- “蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。”食材明...
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![蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做]( "蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做")
- “"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿（1只）瘦肉（100-150克）蟲草花（1小把）首烏（6片）枸杞（1小把）瑤柱（18粒）紅棗（8粒）開水（2000-2200毫升）輔料姜（3片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草首烏煲老鴿湯的做法步驟1、將老鴿去毛洗淨,瘦肉也洗淨了待...
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![蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法]( "蟲草花煲鴨湯怎麼做-蟲草花煲鴨湯的做法")
- “滋補身子，提高人體免疫力”食材明細主料鴨（半隻）蟲草花（30克）紅棗（10枚）桂圓肉（20克）鮮淮山（半個）輔料姜（一片）香草（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用。2、鴨子洗淨斬件，冷水下鍋加薑片出出血水。3、桂圓肉浸軟，淮山去皮切塊。4、把所有材料...
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![蟲草花鴨湯怎麼做-蟲草花鴨湯的做法]( "蟲草花鴨湯怎麼做-蟲草花鴨湯的做法")
- “湯色金黃清澈，營養美味兒。”食材明細主料鴨（半片）蟲草花（適量）蟲草（可選）輔料葱姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片鴨洗淨放涼水裏，倒入適量料酒。2、焯一滾兒。3、撈出洗淨浮沫兒。4、焯過水的鴨塊放入砂...
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![蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法]( "蟲草花煲雞怎麼做-蟲草花煲雞的做法")
- “湯品鮮香，雞肉酥爛，蟲草花有嚼勁，非常的美味哦！”食材明細主料土雞（一隻）蟲草花（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花煲雞的做法步驟1、鮮雞切大塊，加料酒焯水備好，姜拍散備好。2、蟲草花清洗下，浸泡一會兒備用。3、把雞塊，姜放入琺琅鍋...
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![蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法]( "蟲草花煲花魚怎麼做-蟲草花煲花魚的做法")
- “花魚就是珠三角一帶的叫法，與跳跳魚同類，不是一個品種的魚！希望大家分清楚，跳跳魚就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表達意思不一樣）！大家想分清楚的話，要買兩個魚來比才行！跳跳魚在水面彈跳行走，花魚不會水面彈跳行走！江邊的灘上都是跳跳魚，有機會就留意一下！我現在不近江河邊住了，小...
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![蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法]( "蟲草花香菇燉老鴨怎麼做-蟲草花香菇燉老鴨的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）蟲草花（適量）香菇（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花香菇燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊，泡去血水。2、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。3、香菇、蟲草花清洗泡發、紅棗清洗。4、全部食材放到砂鍋中，加...
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![蟲草花老鴨湯怎麼做-蟲草花老鴨湯的做法]( "蟲草花老鴨湯怎麼做-蟲草花老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料蟲草花（10g）紅棗（3顆）姜（5g）水（1000g）調料鹽（6g）醋（10g）料酒（20g）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蟲草花老鴨湯的做法步驟1、把老鴨剁塊，放入盆中，加水浸泡半小時。2、蟲草花和紅棗，放入碗中加入温水，泡發。3、生薑洗乾淨，切片備用。4、泡好的蟲草花紅棗，沖洗幹...
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![蟲草花燉鴨湯怎麼做-蟲草花燉鴨湯的做法]( "蟲草花燉鴨湯怎麼做-蟲草花燉鴨湯的做法")
- “這是一道秋冬季比較滋潤的湯水！用料很是常見普及，營養豐富，全家老少都可以享用！沙蔘玉竹性平味甘，女士食用尤其好，加了蟲草花，有效增強機體免疫功能，用的是鴨肉而不是雞肉，所以常喝也不怕上火的養人湯水！”食材明細主料鴨肉（500G）蟲草花（10G）沙蔘（30G）玉竹（30G）輔料紅棗（適量）枸杞子（適量）姜（...
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![蟲草花燉鴨的做法 rabbit私房菜—蟲草花燉鴨 蟲草花燉鴨怎麼做]( "蟲草花燉鴨的做法 rabbit私房菜—蟲草花燉鴨 蟲草花燉鴨怎麼做")
- “滋陰温補，補腎護肝，抗衰養顏。”食材明細主料蟲草花（一飯碗的量）山藥片（半飯碗）鴨肉（半隻）輔料枸杞子（20顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴨的做法步驟1、水鴨斬塊，汆水去腥撈起備用2、蟲草花用水稍沖洗3、幹山藥片和枸杞子沖洗乾淨後放入砂鍋（也可以用新鮮山藥代替）4、...
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![蟲草花蘿蔔老鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔老鴨湯的做法]( "蟲草花蘿蔔老鴨湯怎麼做-蟲草花蘿蔔老鴨湯的做法")
- 食材明細主料水鴨（半隻）白蘿蔔（適量）蟲草花（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、老鴨處理乾淨，剁成塊，蟲草花用水浸泡，白蘿蔔洗淨2、鴨肉冷水下鍋，加一勺料酒焯水後撈出洗淨浮沫3、蟲草花、鴨肉、姜、料酒加水放到高壓鍋...
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![老鴨燉蟲草花的做法 超級省事老鴨燉蟲草花 老鴨燉蟲草花怎麼做]( "老鴨燉蟲草花的做法 超級省事老鴨燉蟲草花 老鴨燉蟲草花怎麼做")
- “噹噹噹。。。某茶又來了哦。。。你們説某茶為嘛是吃貨又嫌做飯麻煩捏。。。太煩惱了。。。前面就説過某茶素廣東人。。。廣東人吃飯怎能木有湯哦。。。但是一般滴煲湯需要看着哇。。而且時間也比較長。。。某茶為了圖方便就拿出一家裏常年不用滴電飯煲，嘿嘿嘿，此電飯煲有...
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味味甜
