蕎麪蝦仁燒麥怎麼做-蕎麪蝦仁燒麥的做法

“蕎麥屬於粗糧，裏面的纖維素、維生素A跟D的含量都很高，常吃粗糧對眼睛和免疫力都有很好的保護，蕎麥可以通過揉麪做成饅頭、麪條等形式來進行攝取哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蕎麪蝦仁燒麥的做法步驟

• 1、蕎麪粉和小麥粉1:1，面和成擀麪條的軟硬就可以

• 2、蕎麪有點粗，多醒一會，多揉幾遍比較光滑

• 3、蝦去皮去線，菜清洗乾淨，都切成小丁如圖

• 4、鍋里加少許油燒熱，先放入葱炒出香味，加入蝦、菜稍微炒變色，加入米、鹽、蠔油拌勻即可，炒7成熟就可以了，放涼備用（米飯提前蒸熟放涼備用）

• 5、麪皮擀成如圖，包成自己喜歡的形狀

• 6、提前把水燒開，篦子上放入籠布，中火蒸15分鐘即可

• 7、香噴噴的出鍋了，又是小朋友們的最愛，想吃嗎？

• 8、簡單好做，有營養，喜歡的朋友趕緊行動起來吧！關注+收藏🙏🙏🙏