酸辣蕎麥麪怎麼做-酸辣蕎麥麪的做法

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣蕎麥麪的做法步驟

• 1、蕎麥麪適量。

• 2、青紅椒，蒜末。

• 3、香菜。

• 4、青紅椒，蒜末，辣椒粉，鹽放碗裏。

• 5、鍋裏適量油燒熱，花椒炸香撈出。

• 6、熱油潑調料上面。

• 7、攪勻。

• 8、適量生抽，陳醋調一下味兒備用。

• 9、適量水燒開，蕎麥麪放入。

• 10、煮兩三滾兒。

• 11、撈出過涼。

• 12、調好的料汁澆上，香菜點綴。

• 13、拌勻即可。