薺菜蝦仁木耳蕎麥麪怎麼做-薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法

“鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟

• 1、薺菜擇洗淨。

• 2、蝦仁去頭去殼去蝦線，洗淨，剪成小段。

• 3、開水中焯變色撈出。

• 4、洗一下浮沫。

• 5、泡發的木耳。

• 6、蕎麥麪適量。

• 7、西紅柿切小塊。

• 8、鍋裏一點點油，放入薑絲，西紅柿翻炒幾下。

• 9、倒入適量開水，把木耳丟進去。

• 10、蕎麥麪放下。

• 11、煮兩滾兒，適量鹽，生抽調味兒

• 12、放入蝦仁和薺菜。

• 13、煮一滾兒關火。

• 14、成品。

• 15、成品。