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關於薯條的餐飲百科

芝士醬薯條怎麼做-芝士醬薯條的做法
  • 芝士醬薯條怎麼做-芝士醬薯條的做法

  • 食材明細主料芝士醬(60g)全脂牛奶(30g)輔料番茄醬(30g)粗薯條(100g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士醬薯條的做法步驟1、將芝士醬和牛奶放入鍋裏,加熱至冒泡,攪拌均勻即可。2、將煮好芝士醬裝入擠醬瓶,擠在炸好薯條上。3、將番茄醬擠在薯條上即可食用。...
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雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做
  • 雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)紅辣椒(適量)土豆(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒煸薯條的做法步驟1、材料:尖辣椒、紅辣椒、土豆。辣椒粉、孜然。2、土豆切條、浸泡10分鐘,撈出、瀝乾水分備用。3、尖辣椒、紅辣椒切條備用。4、...
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空氣炸鍋烤薯條的做法 烤薯條空氣炸鍋版 空氣炸鍋烤薯條怎麼做
  • 空氣炸鍋烤薯條的做法 烤薯條空氣炸鍋版 空氣炸鍋烤薯條怎麼做

  • “製作簡單的空氣炸鍋烤薯條,只需要一點點油哦!健康的飲食需要自己來打造!”食材明細主料土豆(2個)鹽(少許)植物油(少許)輔料番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤薯條的做法步驟1、土豆洗淨去掉皮,用波紋刀切成厚片;(沒有波紋刀就用平常切菜的刀);2、再切成比指頭略...
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香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法
  • 香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)金針菇(適量)茄子(適量)輔料芝麻(適量)大蒜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤薯條茄子金針菇的做法步驟1、土豆切條,茄子從中間劈兩半,在內面用刀劃幾刀,金針菇洗趕緊,撕成一小綹一小綹,大蒜切碎末.2、用調料把...
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椒香薯條雞怎麼做-椒香薯條雞的做法
  • 椒香薯條雞怎麼做-椒香薯條雞的做法

  • “鮮椒香辣飄來合着薯條酥脆跟雞腿肉的鮮美。炸雞、薯條還有辣椒這才是西南地區夥伴的最愛。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料青紅二金條(適量)土豆(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)豆瓣(適量)姜蒜片(適量)香辣醬(適量)吉士粉(適量)泡打粉(適量)小麥澱粉(適量)豌豆澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法
  • 孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)紅薯澱粉(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條,在清水中洗兩次,洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘,撈出,衝冷水,瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油温中火炸。4、炸好冷卻再大火復炸。撒上鹽和孜然,開吃。...
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沙茶薯條的做法 【沙茶薯條】薯條的另一種口味 沙茶薯條怎麼做
  • 沙茶薯條的做法 【沙茶薯條】薯條的另一種口味 沙茶薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料沙茶醬(適量)白糖(少許)生抽(少許)澱粉(適量)鹽(半小勺)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶薯條的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮,切成條狀。3、土豆條用清水沖洗乾淨後,放在鹽水裏浸泡大約半小時,能放進冰箱更好。4、泡好的土豆瀝乾水分,均勻地...
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自制薯條的做法 自制薯條(空氣炸鍋薯條🍟) 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條(空氣炸鍋薯條🍟) 自制薯條怎麼做

  • “研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了,前一天把薯條做好冷凍冰箱,今天拿出來直接做。挺成功的,還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必需的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉑等。土豆有減...
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椒鹽烤薯條怎麼做-椒鹽烤薯條的做法
  • 椒鹽烤薯條怎麼做-椒鹽烤薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)油(適量)輔料椒鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤薯條的做法步驟1、土豆切粗條,吸乾水分;2、烤盤墊上錫紙,刷少許油,放薯條,包裹起來入烤箱230度烤20分鐘;3、取出打開錫紙,用筷子將薯條鋪好,在表面刷油,撒適量椒鹽,230度烤18分鐘;4、烤盤取出,將薯條翻...
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孜然香芋仔片的做法 莊青山:這東西搬上桌,真沒薯條什麼事了~【孜然香芋仔片】 孜然香芋仔片怎麼做
無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法
  • 無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法

  • “炸薯條非常受歡迎,但是炸薯條油多,不健康。故很多人望而卻步,無油孜然薯條,美味好吃,低卡,可以幫你解饞。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹽(2克)孜然粉(1克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,切粗條,清水浸泡3分鐘2、撈出,瀝乾水;3、土豆條,放鹽...
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自制美式大薯條怎麼做-自制美式大薯條的做法
  • 自制美式大薯條怎麼做-自制美式大薯條的做法

  • “送上一個做法簡單且味道一級棒,關鍵是還不用油炸吃着無負擔的烤薯條。第一次嘗試用烤箱來做薯條,沒想到真的好吃到爆,兩個大土豆的量居然沒夠孩子吃,看樣子下次食材用量要翻倍才行。還有我這高大上滴ACA智能語音烤箱也是越用越順手,温度精準受熱均勻,看看那薯條烤的也太有誘...
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牛油果蝦仁薯條色拉怎麼做-牛油果蝦仁薯條色拉的做法
  • 牛油果蝦仁薯條色拉怎麼做-牛油果蝦仁薯條色拉的做法

  • “第一次試菜的時候用的土豆,煮煮切丁,成品不是很好,爛糟糟的,換成薯條明顯好很多,同樣是土豆,經過油的催化,在這個菜中薯條更完美些。”食材明細主料蝦仁(200克)牛油果(1只)薯條(適量)核桃仁(少許)輔料色拉醬(適量)生粉(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油...
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薯條章魚小丸子紫菜包飯加盟有一家能加盟的
  • 薯條章魚小丸子紫菜包飯加盟有一家能加盟的

  • 餐飲提問:薯條章魚小丸子紫菜包飯加盟有一家能加盟的矮人在玫團回答:可以你是哪裏的牧羊少年65回答:章魚小丸子是目前休閒小吃最受青年男女、學生喜愛的小吃,千里之香章魚小丸子在菏澤市透明化方案好設備好原料好技術。...
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薯條饅頭怎麼做-薯條饅頭的做法
  • 薯條饅頭怎麼做-薯條饅頭的做法

  • 食材明細白色麪糰麪粉(400克)水(200克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)黃色麪糰麪粉(400克)胡蘿蔔泥(240克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯條饅頭的做法步驟1、把胡蘿蔔切片上鍋蒸熟。2、用料理機攪成泥。3、取240克備用。4、把兩種麪糰原料分別混合,和成...
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鹽香薯條怎麼做-鹽香薯條的做法
  • 鹽香薯條怎麼做-鹽香薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料油(5湯勺)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽香薯條的做法步驟1、將土豆削皮,切條,浸泡10分鐘2、加油熱鍋,加入少許鹽3、油熱後將土豆條放入,中火炸,炸到金黃4、撈起,火開大,在放下土豆炸一會,完成,撈起小竅門再次炸,是讓薯條更香脆,在加入少許鹽,吃了...
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自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做

  • “自己炸的薯條健康又好吃,以後不用去KFJ買薯條吃了”食材明細主料土豆(1個)澱粉(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆一個切塊蒸熟2、用勺子壓碎成泥3、放少許澱粉4、揉成團5、整好型6、切成條7、放進熱油中中火炸成金黃色就行啦8...
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黑胡椒芝士薯條怎麼做-黑胡椒芝士薯條的做法
  • 黑胡椒芝士薯條怎麼做-黑胡椒芝士薯條的做法

  • “我們這邊的春假比較長,孩子們都還沒有上學。這幾天吃喝玩樂還是繼續着,不過因為我上班了,所以這吃也就全部在家裏DIY了。孩子們説想吃薯條,那好吧咱動手自己炸,為了能健康的吃,快樂的吃,我選用了空炸鍋來烤制,這樣子無油的空炸讓我更放心的將美食送到孩子嘴裏。”食材明細主料...
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自制肯德基薯條-肯德基薯條
  • 自制肯德基薯條-肯德基薯條

  • “每次帶小孩去肯德基必點的就是薯條了,沾着番茄醬吃還是挺好吃的,但價格有點小貴,這還是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍還在用的,所以自己也學着做來吃吃,比較放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,寶寶説“媽媽你好神奇哦,我想吃的你都能變出來。””食材明細...
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脆皮紫薯條怎麼做-脆皮紫薯條的做法
  • 脆皮紫薯條怎麼做-脆皮紫薯條的做法

  • “前幾天在美食網裏看見有人做了脆皮炸鮮奶(誰做的我忘記了額,反正就是看到有人做了)但是我又不是很喜歡喝奶,想着家裏還有一點紫薯沒吃掉,乾脆就用紫薯來做試試看得了~”食材明細主料紫薯(適量)澱粉(適量)輔料麪粉(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)酵母(適量)鹹甜(口味)炸(工...
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肉片炒薯條怎麼做-肉片炒薯條的做法
  • 肉片炒薯條怎麼做-肉片炒薯條的做法

  • “炒了薯片、薯絲、這次炒給薯條。馬鈴薯營養豐富,價錢又不高,而且,我國還是世界上馬鈴薯產量第一的大國,怎麼都得幫襯一下。”食材明細主料馬鈴薯(一隻)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒薯條的做法步驟1、將瘦肉...
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誘人的自制薯條如何做簡單又好吃
  • 誘人的自制薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料鹽:5具體步驟1.土豆切1釐米左右寬的長條,泡水裏洗去澱粉。鍋裏放冷水加鹽燒開。2.放入土豆條煮至七八分熟。3.撈出瀝乾水分,放冰箱冷凍。4.油燒七成熱,放入冷凍過的土豆條炸至表面金黃撈出即可。5...
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糖桂花甜薯條怎麼做-糖桂花甜薯條的做法
  • 糖桂花甜薯條怎麼做-糖桂花甜薯條的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)白砂糖(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花甜薯條的做法步驟1、主要原料。2、紅薯洗淨去皮,切條。放油鍋炸制。3、炸到紅薯條焦脆,撈出備用。4、紫薯洗淨去皮,切條。放油鍋炸到焦脆撈出備用。5、鍋裏放少許水,放白砂糖熬...
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肉末炒薯條怎麼做-肉末炒薯條的做法
  • 肉末炒薯條怎麼做-肉末炒薯條的做法

  • “炸薯條是經常吃到的,今天做的這道菜不是將薯條用來炸,而是用來炒,那也是很好吃的,大家不防試一試。”食材明細主料馬鈴薯(2個)肉末(150克)青瓜(小半個)小紅辣椒(1只)輔料食鹽(5克)糖(3克)生粉(少許)花生油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒薯條的做法步驟1、豬肉末用鹽...
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三色山藥薯條怎麼做-三色山藥薯條的做法
  • 三色山藥薯條怎麼做-三色山藥薯條的做法

  • “山藥、紅薯、紫薯均屬有益健康的雜醬,顏色也不錯,搭配起來,味道極佳,可以作為主食。”食材明細主料山藥(100g)紅薯(100g)紫薯(100g)輔料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色山藥薯條的做法步驟1、把山藥、紫薯、紅薯切條。2、放入蒸鍋蒸20分鐘。3、夾出擺盤,滴入蜂蜜即可...
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