![慄蓉油酥餅怎麼做-慄蓉油酥餅的做法]( "慄蓉油酥餅怎麼做-慄蓉油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）栗子（500克）輔料油（100克）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉油酥餅的做法步驟1、面用温水和好，取適量擀成大餅，大約3毫米左右。2、將少數麪粉放入小碗中，加油，攪拌至成泥狀。（用來做油酥，家裏沒有稱，所以只是憑感覺，不要太稀就行）3、...
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![椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法]( "椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法")
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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![慄蓉火腿月餅怎麼做-慄蓉火腿月餅的做法]( "慄蓉火腿月餅怎麼做-慄蓉火腿月餅的做法")
- “各式經典傳統月餅做到厭倦吃了個市售醬肉月餅，深受啟發單純豆沙蓮蓉之類容易讓人感覺甜膩厭倦甜鹹搭配讓人感覺口味豐富而不會膩試試慄蓉配火腿先”食材明細主料低筋粉（128克）轉化糖漿（88克）葵花籽油（37克）鹼水（1.6克）輔料慄蓉餡（200克）冬瓜蓉（100克）熟火腿肉（100克）調料蛋液（適量）鹹甜（...
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![板栗蓉一口酥怎麼做-板栗蓉一口酥的做法]( "板栗蓉一口酥怎麼做-板栗蓉一口酥的做法")
- “製作一款非常好吃的中式小點心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天為做月餅蛋黃酥製作的一次做的多沒用完的，放在冰箱裏冷凍保存了。板栗可是好東西，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的...
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![板栗酥餅怎麼做-板栗酥餅的做法]( "板栗酥餅怎麼做-板栗酥餅的做法")
- “前段時間板栗成熟的季節，吃不完就凍冰箱裏了，今天給孩子做個板栗酥餅吃。”食材明細主料板栗（適量）麪粉（適量）輔料豬油（適量）調料糖（適量）黃油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）板栗酥餅的做法步驟1、上次扒好的板栗放鍋裏蒸二十分鐘，蒸熟為止。2、蒸好的板栗倒入碗里加白糖，黃...
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![做桃酥餅的步驟你知道嗎]( "做桃酥餅的步驟你知道嗎")
- 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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![慄蓉月餅怎麼做-慄蓉月餅的做法]( "慄蓉月餅怎麼做-慄蓉月餅的做法")
- “栗子中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。栗子味道香甜可口，肉質美味，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。自制了點慄蓉餡，做了月餅！”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（70克）葵花子油（30克）梘水（2克）輔料板栗仁（500克）黃油（1...
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![愛心慄蓉小小酥怎麼做-愛心慄蓉小小酥的做法]( "愛心慄蓉小小酥怎麼做-愛心慄蓉小小酥的做法")
- “自己做的酥餅就是比外面買的好吃。如果你也像我一樣吃不慣豬油那股特殊的味道，那不妨試試黃油的口味。栗子煮熟後放在冰箱冷凍保存，即使是沒有栗子的季節也能吃到很方便。”食材明細水油皮面粉（150g）黃油（20g）細砂糖（15g）紅曲粉（適量）温水（80g）油酥黃油（60g）低粉（120g）栗子泥栗子（200g）細...
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![慄蓉花邊酥角怎麼做-慄蓉花邊酥角的做法]( "慄蓉花邊酥角怎麼做-慄蓉花邊酥角的做法")
- “份量：9只水皮：低筋粉100克細砂糖5克黃油30克水40克油皮：低筋粉100克黃油50克餡料：栗子餡225克表面裝飾：全蛋液適量”食材明細水皮低筋粉（100克）細砂糖（5克）黃油（30克）水（40克）油皮低筋粉（100克）黃油（50克）餡料及表面栗子餡（225克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）慄蓉花邊酥...
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![慄蓉白皮酥怎麼做-慄蓉白皮酥的做法]( "慄蓉白皮酥怎麼做-慄蓉白皮酥的做法")
- “非常喜歡栗子泥做的各種點心，尤其是這款慄蓉酥。千層酥皮，薄如蟬翼吹彈可破，自制的栗子泥甜而不膩，一口下去滿滿的幸福。口味甩出市售的好幾條大街。不喜歡豬油那特殊的氣味，用黃油代替了豬油，起酥效果也是非常不錯的。甜口的酥餅，再配上一杯微苦的咖啡，下午茶不二的選擇。...
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![慄蓉酥皮月餅怎麼做-慄蓉酥皮月餅的做法]( "慄蓉酥皮月餅怎麼做-慄蓉酥皮月餅的做法")
- “一年一度的中秋節又到了，又是做月餅的一個節日；這是我第二次做的酥皮月餅，選用了栗子來做餡料。所謂【酥皮月餅】外皮是非常的酥脆，一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且帶點甜味，所以在炒栗子蓉的時候我是沒有加入糖；如果喜歡吃甜的餡料可以加入少許糖。家裏做...
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![慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做]( "慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做")
- “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。市面上買的板栗蓉多油多糖，過於甜膩。自己製作的板栗蓉味道純正，甜度...
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![糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅（超詳細圖文步驟） 糖酥餅怎麼做]( "糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅（超詳細圖文步驟） 糖酥餅怎麼做")
- “天涼了，就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒，想到就饞。可千里遙遠，麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下，做一款皮酥餡兒香的糖酥餅，以解我嘴饞之苦。”食材明細主料中筋麪粉（1杯）輔料炒麪（1/3杯）温水（1/2杯）油（2大勺）芝麻醬（2大勺）紅糖（1大勺）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘...
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![慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法]( "慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法")
- “傳統酥餅一直用豬油，因為特殊原因，家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥，成品酥皮薄如蟬翼，咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅，又沒時間自己做餡，前幾天買了這種天然之林栗子餡，口感微甜醇厚，甜度剛剛好，比市面上賣的那些齁甜的餡料好吃太多了呢！快過年了，自己烤一些...
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![螺旋慄蓉蛋黃酥怎麼做-螺旋慄蓉蛋黃酥的做法]( "螺旋慄蓉蛋黃酥怎麼做-螺旋慄蓉蛋黃酥的做法")
- “今天以大包酥的方式來做中式點心螺旋酥，製作更為簡單，口感也是很酥，只需在做酥皮的時候疊好麪皮。加了點紅曲粉，烤好的蛋黃酥呈淡粉色，美美噠，顏值也不低哦。”食材明細主料鹹蛋黃（12個）水油皮中筋麪粉（120g）豬油（40g）白糖（15g）水（50g）油酥麪糰中筋麪粉（90g）豬油（45g）紅曲粉（4g）甜味（口味）烤（工...
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![酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做]( "酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做")
- “酥皮點心，紅豆沙餡，綠豆沙餡，糯米的，還有蛋黃酥都很好吃，百吃不厭，自己做的熱量低點，健康美味！甜度適中！”食材明細麪糰中筋麪粉（200克）水（100克）白糖（15克）豬油（10克）輔料低筋麪粉（160克）豬油（100克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）熟芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮餅的做法步驟1、...
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![翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做]( "翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做")
- “很多人會問什麼是“翻毛”呢？京式糕點“出身”，清朝盛期，在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，賜名“翻毛”。翻毛月餅都是大陸北方餡，比如椒鹽，桂花，八寶，水晶等。翻毛之所以叫翻毛，就是因為外皮層...
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![慄蓉餡的做法 月餅的前奏---慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做]( "慄蓉餡的做法 月餅的前奏---慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做")
- “這段時間有點忙，媽媽回鄉下了，家裏搞衞生的阿姨也辭工了，兒子放假在家，女兒們輪流着感冒。我尼，就是陀螺般不停地轉動，忙着照顧家裏的少爺小姐們。每天都在忙，忙得幾乎忘了八月十五就快來了，至到昨天，少爺很奇怪地問我，為什麼今年還不做月餅時，我才知道，八月十五就要來了，那好吧，先把...
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![酥皮慄蓉月餅怎麼做-酥皮慄蓉月餅的做法]( "酥皮慄蓉月餅怎麼做-酥皮慄蓉月餅的做法")
- 食材明細主料水油麪團（150克）油酥麪糰（100克）慄蓉（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮慄蓉月餅的做法步驟1、用水油麪團把油酥麪糰包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀開。2、慢慢捲起來。3、切成大小均勻的劑子。4、把慄蓉餡搓成長條切開。5、擀成薄皮，放...
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![栗子酥餅怎麼做-栗子酥餅的做法]( "栗子酥餅怎麼做-栗子酥餅的做法")
- “用做好的慄蓉做的酥餅，十分香酥可口，一咬就撲籟籟地掉酥皮，老孃趁熱吃了兩塊，評價十分高。”食材明細水油麪中筋粉（300g）玉米油（150g）糖（40g）温水（120g）油酥面中筋粉（300g）餡料慄蓉（300g）刷表面用蛋黃液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子酥餅的做法步驟1、水油麪（油皮）：把油倒入面...
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![蓮蓉栗子月餅怎麼做-蓮蓉栗子月餅的做法]( "蓮蓉栗子月餅怎麼做-蓮蓉栗子月餅的做法")
- 食材明細主料轉化糖漿（112克）梘水（2克）花生油（38克）普通麪粉（150克）輔料蛋液（少許）配料蓮蓉餡（400克）栗子餡（300克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉栗子月餅的做法步驟1、轉化糖漿和梘水混合均勻2、加入花生油攪打均勻，放入麪粉3、充分拌勻，室温靜置半小時4、蓮蓉分成20克一份，栗子...
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![慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法]( "慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法")
- 食材明細主料板栗（500g）輔料油（適量）調料糖（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉餅的做法步驟1、新鮮板栗洗淨煮熟。2、從中間切一刀。3、用黃油刀扣出慄肉。4、用叉子碾成泥。5、也可以用料理機打一下，那樣更加細膩。6、鍋內加玉米油、一點點鹽、慄泥。7、加入白...
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![香酥椰蓉黃油餅乾的做法 快手香酥椰蓉黃油餅乾 香酥椰蓉黃油餅乾怎麼做]( "香酥椰蓉黃油餅乾的做法 快手香酥椰蓉黃油餅乾 香酥椰蓉黃油餅乾怎麼做")
- “前幾天做了黑芝麻餅乾，今天休息又做了椰蓉黃油餅乾，椰蓉和黃油的香氣在烤制時就從烤箱中飄出來了，烤好的餅乾香甜酥鬆。製作起來非常簡單，無需打發黃油做出來就非常酥鬆，所以這款餅乾的可操作性非常強，邊玩邊做，親們可以試試。”食材明細主料低筋麪粉（140g）黃油（90g）椰蓉（60g）輔料雞...
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![蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾（裹酥法） 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾（裹酥法） 蘇打餅乾怎麼做")
- “很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香！酥！細細品味能吃出來麪粉的香甜不同於甜餅乾那麼膩人也不會發胖我家...
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![奶香慄蓉月餅怎麼做-奶香慄蓉月餅的做法]( "奶香慄蓉月餅怎麼做-奶香慄蓉月餅的做法")
- “眼瞅着中秋在即，只做了一道雲腿月餅，好像有點拿不出手，而廣式月餅不做好像也不太説得過去。盤算手中存貨，奶香慄蓉餡算是比較新穎，也從來沒做過慄蓉的廣式月餅。只要有餡料，月餅做起來就是分分鐘的事情。不再追求薄皮大餡，皮餡四六開五五開都還很過得去。而皮越厚，包起來就很省...
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味味甜
