蕎麥麪包怎麼做-蕎麥麪包的做法 烘焙 關注:2.41W次 食材明細主料高筋麪粉 (200克)蕎麥麪粉 (50克)酵母 (3克)食鹽 (2克)輔料清水 (120克)鹹香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)蕎麥麪包的做法步驟1、各種材料混合啟動一次揉麪程序,揉成光滑麪糰。2、冷藏發酵17至24小時,如果沒發起來可以在室温條件下回温半小時。3、麪糰取出後輕拍排氣。4、放入烤盤內團成圓餅狀,以上下火200℃預熱烤箱。5、送入烤箱烤25至30分鐘。6、新鮮出爐。 標籤: 蕎麥麪包 蕎麥 蕎麥麪包怎麼做好吃 蕎麥麪包怎麼做 麪包 蕎麥麪包的做法步驟 蕎麥麪包的做法 蕎麥麪包的家常做法 蕎麥麪包的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/j1rqp5.html