粉絲燒臘肉怎麼做-粉絲燒臘肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
粉絲燒臘肉的做法步驟
1、粉絲提前温水泡發。
2、起鍋燒油,放入大料炒香,然後撈出。
3、加入切好的臘肉炒出油脂,然後撈出臘肉。
4、鍋中加入豆瓣醬和蒜片炒香。
5、先加入雞腿肉翻炒。
6、然後倒入臘肉,葱段翻炒均勻。再加一小碗水。
7、放粉絲,魔芋,生抽老抽,少量湯,鹽。開始燒大約15分鐘。
8、起鍋裝盤。
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