肉絲拌米粉怎麼做-肉絲拌米粉的做法
- 主食
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“一直吃湯粉,今天換個吃法,拌粉來吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉絲拌米粉的做法步驟
1、取米粉提前泡好,放鍋裏煮。
2、熟精肉撕成細條。
3、所有配菜洗淨,切絲。
4、大蒜切末。
5、全部放肉絲碗裏。
6、放食鹽。
7、放雞精。
8、放陳醋和生抽。
9、拌勻後放油辣子和椒鹽粉。
10、米粉煮好。
11、洗淨馬齒莧和人蔘苗。
12、把米粉巴拉一邊。
13、放野菜。
14、把野菜燙熟即可關火。
15、撈出米粉和野菜放配菜裏。
16、拌勻。
17、裝盤。
18、成品。
19、開動。
小竅門
為了瘦身,我只用了30克米粉,配菜才是主角。正常飲食可以多放米粉,配菜做配角就可以。
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