肉醬拌粉怎麼做-肉醬拌粉的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉醬拌粉的做法步驟

• 1、米粉提前泡軟備用。

• 2、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。

• 3、蒜頭拍扁剁碎。

• 4、鍋中熱油放入肉沫炒散。

• 5、放入蒜末炒出香味。

• 6、加入適量蠔油，生抽，鹽，雞精。

• 7、加入適量清水煮開幾分鐘。

• 8、準備好的肉醬盛出備用。

• 9、鍋中水燒開，將米粉煮開至不硬芯。

• 10、煮好的粉撈出盛入碗中。

• 11、淋上肉醬。

• 12、灑上葱花拌勻即可。

• 13、成品。

• 14、成品。