腐竹粉絲拌滷牛肉怎麼做-腐竹粉絲拌滷牛肉的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐竹粉絲拌滷牛肉的做法步驟
1、食材:滷牛肉、粉絲用温水泡發,腐竹用温水加鹽浸泡十分鐘。
2、鍋中水開放入腐竹煮一分鐘再放入粉絲煮十秒撈岀。
3、把滷牛肉、粉絲和腐竹放入碗中,放入蒜末。
4、放入生抽。
5、放入少許的老抽。
6、放入一勺蠔油。
7、撒上葱花。
8、放入辣椒油。
9、拌勻即可。
10、成品圖。
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