洋葱肉醬拌蕎麥麪怎麼做-洋葱肉醬拌蕎麥麪的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱肉醬拌蕎麥麪的做法步驟

• 1、洋葱、辣椒洗淨切好。

• 2、豬肉切好備用，帶一點肥的會更香。

• 3、香菜洗淨切好。

• 4、烤好的花生米。

• 5、葱姜切好。

• 6、鍋內放油燒熱，倒入肉末、葱、姜炒制肉末出油。

• 7、放入甜麪醬。

• 8、炒出醬香味。

• 9、放入洋葱翻炒一會。

• 10、洋葱炒出香氣，倒入老抽調色。

• 11、倒入適量清水，燒開煮5分鐘。

• 12、放入辣椒。

• 13、倒入水澱粉。

• 14、洋葱肉醬熬製這樣冒泡泡就可以了。

• 15、鍋內加水燒開，下入蕎麥麪煮好。

• 16、煮好的蕎麥麪過一下涼開水。

• 17、麪條盛入碗裏。

• 18、洋葱肉醬放在麪條上面。

• 19、撒上花生米、香菜。

• 20、拌勻開吃吧。