醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬羊肉粉絲煲的做法步驟

• 1、準備材料：羊肉卷、粉絲、金針菇。調料：郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。

• 2、切好配料。

• 3、羊肉焯水。

• 4、用郫縣豆瓣醬、生抽、胡椒、葱蒜調個料。

• 5、加些清水，順便粉絲泡軟以及金針菇洗乾淨撈出備用（忘拍照了）。

• 6、準備一個小鍋子，我就用了個吃泡麪的碗，一兩個人夠了，金針菇鋪底。

• 7、上面放粉絲。

• 8、再放羊肉卷。

• 9、再將調好的料汁加進去，開火煮。

• 10、煮開了之後淋上熱油，即可出鍋啦！

• 11、青椒我自己加的，其他菜燒多下來的。