花蛤粉絲煲怎麼做-花蛤粉絲煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤粉絲煲的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、香菜、蒜末準備好。

• 3、金針菇鋪在鍋內。

• 4、放粉絲。

• 5、花蛤大蝦擺在上面。

• 6、鍋內放油燒熱，下入一半蒜末，小火炸出香味。

• 7、放入另一半的蒜末。

• 8、蠔油。

• 9、蒜蓉辣醬。

• 10、生抽。

• 11、鹽。

• 12、白糖。

• 13、拌勻。

• 14、鋪在花蛤上面。

• 15、倒入清水。

• 16、蓋上鍋蓋中火燜10分鐘。

• 17、撒香菜。

• 18、成品。

• 19、鮮美。