美味的花蛤炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

花蛤炒絲瓜是大家都很喜歡吃的菜，之所以大家喜歡吃不僅是因為很有營養還是因為它非常的鮮美，美味，但是大家別看它很好吃就以為很難得，但是其實，這道菜是很好製作的，而且食材也很好購買，所以大家還是一起來學習吧，製作給愛人吃。

主料

絲瓜 ：200
花蛤 ：140

輔料

葱 ：1根
雞精 ：1
鹽巴 ：1
油 ：1勺

具體步驟

1.花蛤已經鹽水浸泡

2.準備八角絲瓜

3.切花刀絲瓜

4.油鍋加入葱薑片

5.放入花蛤料酒

6.適量水煮開口

7.加入絲瓜鹽巴炒軟

8.加入葱末雞精

烹飪技巧

絲瓜要選擇粗細均勻，絲瓜要選擇表面細嫩沒有皺紋不要選擇軟趴趴