![口蘑蒸鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "口蘑蒸鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料口蘑：若干鵪鶉蛋：若干輔料鹽：適量黑胡椒粉：適量高湯：適量澱粉：適量具體步驟1.1.把鵪鶉蛋打到口蘑裏（別讓蛋液流出）2.2.上面撒上適量鹽和黑胡椒粉3.3.蒸鍋上汽後，上鍋蒸8分鐘左右，至表面鵪鶉蛋凝固即可。4.4.把...
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![冬菇花生枸杞蒸蛋如何做簡單又好吃]( "冬菇花生枸杞蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個冬菇：1朵枸杞：幾顆花生：幾顆輔料熟黑芝麻：適量芝麻油：少量鹽：少量生抽：少量具體步驟1.將雞蛋磕入碗中，加少許鹽和生抽，芝麻油攪拌，冬菇提前泡了一小時，切碎加進去，枸杞花生洗淨加入，加温開水100毫升，充分攪均...
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![顏值高的家庭蒸蛋如何做簡單又好吃]( "顏值高的家庭蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2枚甜豆：1枚美極鮮味汁：1茶匙（5ml）涼開水（或清高湯）：200ml鹽：3g輔料具體步驟1.甜豆放入滾水中汆燙，撈出瀝去水分，斜切成圈兒。雞蛋在大容器中打散，加入鹽和200ml涼開水（或清高湯），調勻成蛋羹液。用細篩網將調好的蛋...
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![奶茶蒸蛋如何做簡單又好吃]( "奶茶蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩粒奶茶：250ml輔料白沙糖：3具體步驟1.將雞蛋打入碗裏打勻後加入白砂糖。2.攪拌至白砂糖融化，用篩子過濾蛋液後，一邊攪拌一邊加入奶茶。3.蓋上保鮮膜，用牙籤紮上小孔。放入鍋中，中大火，蒸十五分鐘。即可...
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![鮮味&蒸蛋如何做簡單又好吃]( "鮮味&蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個食用油：少量醬油：少量醋：少量花椒：少量葱花：適量鹽：少量輔料具體步驟1.1：準備食材。2個雞蛋。一小碗温水。其餘的材料沒照2.2：雞蛋打入碗中加入少量的鹽（我們買的雞蛋超迷你。所以分量少喲）這個不會影響...
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![布丁感十足的鹹蛋黃蒸蛋如何做簡單又好吃]( "布丁感十足的鹹蛋黃蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個熟鹹蛋黃：2個輔料食用油：少許鹽：少許雞精：少許具體步驟1.在碗中打入3個雞蛋，順一個方向將其充分攪拌均勻。2.加入熱水，熱水與蛋液的比例是1：1，依個人口味加適量的鹽和雞精，再次順一個方向攪拌均勻。3.這...
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![肘花酸菜蒸蛋如何做簡單又好吃]( "肘花酸菜蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肘：一個雞蛋：4個酸菜：一小團輔料鹽：適量葱：適量姜、料酒、八角、陳皮、香葉、醬油、花椒粉：適量具體步驟1.肘子洗淨去骨2.加陳皮香葉八角葱姜鹽煮半小時左右3.酸菜用醬油葱鹽炒熟待用4.熟的肘子切片（當然用...
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![鮮蝦萵筍蒸蛋如何做簡單又好吃]( "鮮蝦萵筍蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量萵筍：適量鮮蝦：適量輔料具體步驟1.鮮蝦去頭去殼，挑出蝦線，用料酒醃製備用。萵筍去皮切小丁。蛋液中加入適量鹽，兑入1.5倍水，攪打幾分鐘，撇去浮沫，隔水蒸8分鐘左右取出。2.在表面均勻放上鮮蝦，撒上萵筍丁，放...
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![美味野葱蒸蛋如何做簡單又好吃]( "美味野葱蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：四個（因為有一隻是雙黃蛋）野葱：適量輔料生薑：少量黃酒：少量菜籽油：些許香油：些許生抽：些許鹽：少量具體步驟1.野葱。2.野葱洗淨切成末，生薑切絲（因為很討厭吃到生薑，所以不會切成末），雞蛋打入，放好調料（生抽是蒸熟之...
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![家常版蛤蠣蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常版蛤蠣蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2顆柴魚高湯：300cc蛤蠣：200公克輔料具體步驟1.取一蒸碗，蛋打入柴魚高湯內，攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.蛤蠣放入作法1的蛋液中攪拌備用。3.取一蒸鍋，蒸鍋水燒開，放入作法的蒸碗、蓋上鍋蓋，以大火蒸...
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![薰衣草蒸蛋如何做簡單又好吃]( "薰衣草蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰衣草：1大匙蝦子：2尾蛋：2顆高湯：1/2匙鹽：1小匙熱開水：2杯輔料具體步驟1.薰衣草以約90℃的熱開水沖泡後，靜置放涼至40℃以下備用。2.蝦子去殼但保留尾部，挑去腸泥並洗淨備用。3.蛋打散成蛋液，加入作法1的薰衣草茶...
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![日式茶碗蒸蛋如何做簡單又好吃]( "日式茶碗蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個蝦仁：6個香菇：適量輔料鹽：適量雞精：適量香油：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.香菇切碎備用。3.雞蛋打入碗中，加入鹽和雞精攪拌均勻。4.然後加入温水攪拌均勻，再把蛋液過濾一下。5.再把保...
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![波菜蒸蛋如何做簡單又好吃]( "波菜蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料波菜：適量雞蛋：適量輔料油：少量鹽：少量水：少量具體步驟1.地波菜洗好和切成細2.攪好雞蛋，把鹽，油和水放入一起攪3.把波菜和雞蛋放左一起蒸，約10分鐘就好了...
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![寶寶輔食蒸蛋如何做簡單又好吃]( "寶寶輔食蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：一個鹽：按個人口味添加油：按個人口味添加輔料具體步驟1.先在碗裏把雞蛋調均勻，然後再兑一個雞蛋的水調均，我是用的温水，放不放鹽按個人意願加（本人加了幾顆），油還是之前事先熬好的香油，用筷子沾了兩下，（那個香...
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![白飯魚幹貝醤蒸蛋如何做簡單又好吃]( "白飯魚幹貝醤蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯魚：適量雞蛋：適量幹貝醬：適量鹽：適量油：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.白飯魚適量，雞蛋一個。白飯魚洗淨加鹽、胡椒粉。2.將白飯魚去去水份。3.打蛋液，加鹽、油。4.打好兑上冷開水。5.加入白飯魚。6.隔水...
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![自制海瓜子蒸蛋如何做簡單又好吃]( "自制海瓜子蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海瓜子：300雞蛋：2只輔料高湯可用清水代替：500毫升小葱：適量精鹽：4雞精可用味精代替：3麻油可用熟雞油代替：5毫升具體步驟1.準備海瓜子300克，雞蛋2只，小葱適量。海瓜子放入清水中，滴入幾滴油，靜養1天，吐盡泥沙。2.小...
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![家常蒸蛋的做法如何做簡單又好吃]( "家常蒸蛋的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蒸蛋的做法--蒸蛋羹相信大家一定都吃過吧，在沒什麼食慾的時候，就經常會想念小時候媽媽偶爾會為我們蒸的一碗雞蛋羹，又嫩又滑的蛋羹蒸入口即化，還散發着淡淡的香氣，吃了一口還想吃第二口，根本停不下來，下面，就...
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![蛋黃蒸蛋如何做簡單又好吃]( "蛋黃蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋黃：2鹽，醋，香油：適量輔料具體步驟1.把蛋黃分離出來2.分離出兩個把蛋黃攪拌，然後兑點涼白開水3.放鹽，蒙上保鮮膜4.上過蒸十分鐘，下邊用的是冷水，注十分鐘以後然後關火，燜上五分鐘或者十分鐘5.出鍋6.倒適量...
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![微波茶杯蒸蛋如何做簡單又好吃]( "微波茶杯蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2枚火腿：50g香葱花：10g番茄醬：10ml香油：1茶匙（5ml）鹽：1/2茶匙（3g）輔料具體步驟1.火腿切成碎末。雞蛋磕入碗中打散後，加入360ml温開水沿一個方向攪拌均勻。2.蛋液中放入火腿末、鹽和香油繼續沿同一方向攪拌。將...
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![蟹肉蒸蛋膏如何做簡單又好吃]( "蟹肉蒸蛋膏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃金蟹肉：1只雞蛋：4個輔料鹽：少許海鮮汁或生抽：少許肉鬆：少許水：同雞蛋液量相同香油：少許具體步驟1.黃金蟹（熟的）2.兩隻都是都是母的3.取蟹肉，黃很多，吃到膩4.黃金蟹簡介5.取出蟹肉和黃加鹽混合，捏碎點6.四顆蛋（感...
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![家常蒸“渾蛋”如何做簡單又好吃]( "家常蒸“渾蛋”如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4松花蛋：1鹹鴨蛋（熟）：1輔料玉米粒：適量胡蘿蔔丁：適量具體步驟1.準備一可以上鍋蒸的長方形玻璃飯盒，飯盒內擦油，方便扣出蒸蛋。2.將松花蛋和鹹鴨蛋分別切丁放入玻璃飯盒，並倒入配菜使之均勻。3.將雞蛋打破...
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![自制甜甜的Kitty蒸蛋如何做簡單又好吃]( "自制甜甜的Kitty蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：兩個白糖：適量輔料具體步驟1.1.雞蛋攪勻，加入白糖適量，水適量，攪勻。（白糖量依據個人口味輕重放）2.2.待碗裏泡泡消失，將保鮮膜覆蓋在碗上。3.3.上鍋蒸十分鐘。4.5.出鍋後，用火腿腸切絲裝飾kitty鬍子，就完成...
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![蒸蛋的做法 蒸雞蛋 蒸蛋怎麼做]( "蒸蛋的做法 蒸雞蛋 蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）輔料芝麻油（適量）小葱（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一顆攪拌均勻2、加入約蛋液一倍多的温水一點點鹽，水只要一點點温即可，攪拌均勻3、用勺子將漂浮的氣泡撇掉，保鮮膜封好，用牙籤在保鮮膜上戳幾個小孔，上鍋蒸。4、蒸得...
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![蒸蛋的做法 蒸蛋，蝦蒸蛋，蝦扯蛋 蒸蛋怎麼做]( "蒸蛋的做法 蒸蛋，蝦蒸蛋，蝦扯蛋 蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蝦（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋的做法步驟1、我是做兩份，一份兩個雞蛋。雞蛋在碗裏打散，加入兩三個雞蛋容量的温水攪拌，過篩子，把泡沫和蛋清經絡倒去。拿一個盤子蓋住雞蛋。或者保鮮膜蓋扎孔。2、取四五六七個蝦，去頭煮一兩分鐘...
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![蒸蛋的做法 美味蒸蛋 蒸蛋怎麼做]( "蒸蛋的做法 美味蒸蛋 蒸蛋怎麼做")
- “蒸蛋，滑滑嫩嫩又簡簡單單的，美味又易吸收，很受小盆友的喜歡。”食材明細主料雞蛋（兩個）清水（適量）輔料韭花（少許）鹽（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋的做法步驟1、原料很簡單2、全蛋打入碗裏，加少許鹽3、按蛋液和清水的比例1：1到1：1.5，把蛋液和清水打勻（不要打出...
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味味甜
