- “一直説了很久的終於披薩拔草了其實我很想偷懶網上買個現成的餅皮得了有位同學説想吃薄底的那就自己動手唄真做起來其實也還好,朋友説你可以去開店啦雖然知道開玩笑但是還是蠻開心的三個人的晚餐烤披薩所以叫了朋友來吃哈哈,做的頭一天我説如果晚上沒有休息好的話發揮失常...
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- 食材明細麪糰高筋麪粉(75g)低筋麪粉(75g)細砂糖(5g)鹽(1.5g)酵母粉(1.5g)清水(75g)牛奶(20g)橄欖油(7.5g)配菜洋葱(小半個)青椒(小半個)雞腿(1個)調料披薩醬(適量)芝士碎(適量)醃雞腿味極鮮(1勺)蠔油(半勺)糖(少許)黑胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟餅底雞肉披薩的做法步驟1、首先來揉麪,...
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- 食材明細主料麪粉(1盆)澱粉(適量)清水(適量)酸奶(適量)牛肉(1塊)芝士碎(1袋)輔料豆油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)葱花(適量)辣椒(適量)調料燒烤醬(1袋)胡椒粉(適量)披薩醬番茄(半個)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制披薩的做法步驟1、將麪粉、澱粉、清水、鹽、糖和酸奶倒入盆中,使勁揉搓,注意一下...
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- “自制披薩🍕,披薩餅底蓬鬆柔軟很好吃😋。”食材明細披薩餅皮高筋麪粉(200g)白糖(3g)鹽(2g)雞蛋(半個)黃油(8g)水(90g)酵母(2g)披薩餡料牛肉(200g)香菇(半個或者一個)青椒(半個)洋葱(半個)芝士(適量)調料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩的做法步驟1、我是所有材料放一起,和麪。...
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- “自己在家制作的披薩,不但健康十足,價格也很實惠。而且配料隨意,想吃什麼味就吃什麼味。可以儘管放心大膽的嘗試。這款黃金餅底雞腿披薩,餡料用的是雞腿、配以洋葱和青紅椒。餅底因為加了南瓜,不但增加了營養,而且色彩還特別的鮮豔,能夠給人帶來更好的食慾。餅皮外層香脆、內層...
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- 食材明細主料高筋粉(98g)糖(18g)鹽(1.5g)乾酵母(1.5g)鮮奶(55g)輔料高粉(35g)水(35g)酵母(0.25ml)配料黃油(10g)馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、配料裏的材料攪拌至酵母完全溶入麪糰中室温發酵1小時後,放入冰箱冷藏,至少16小時,備用。加...
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- “給孩子吃,沒放披薩草那些,用西紅柿,洋葱,肉,自制披薩醬”食材明細主料雞肉(1小塊)披薩底(一塊9寸)西紅柿(1個)青椒(1個)洋葱(1個)肉末(一小碗)牛肉(100克)馬蘇裏芝士(120克)輔料嬰兒醬油(少許)鹽(少許)澱粉(兩勺)料酒(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的披薩的做法步驟1、將西紅柿,洋...
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- 食材明細主料高筋麪粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口蘑(5個)香腸(1條)洋葱(0.5個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家庭自制披薩的做法步驟1、麪粉2、黃油,牛奶,鹽,酵母混合微波30秒3、揉成麪糰4、香腸,魚餅,洋葱,番茄切片和小粒5、口蘑放鹽水裏焯一下6、麪糰擀薄7、用鬆肉針扎...
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- “回想下,做披薩從來沒有買過披薩餅,也沒有買過披薩醬,都是自己動手。真要感謝我家食客,這麼不挑剔,每次都很捧場,吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力,讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做的披薩醬,沒有添加劑、防腐劑,雖不很正宗,卻很健康,味道也很好。”食材明細主料番茄(150g)輔...
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- “做披薩,首先要準備一塊披薩餅底。由於時間關係,我們可以提前將餅底做好,冷凍保存,隨用隨取。本配方份量是6寸披薩2個或8、9寸披薩皮1個。”食材明細主料披薩粉(125克)輔料水(62克)鹽(1克)色拉油(25克)酵母(1克)細砂糖(2.5克)黃油(2.5克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制披薩皮的做...
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- “‘用土豆做出的披薩餅,不用和麪做餅底簡單有又省事,雖然芝士放少了,口感還是滿不錯的。”食材明細主料土豆(300g)胡蘿蔔(1個)火腿腸(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)番茄沙司(適量)燒烤醬(適量)芝士(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆底土豆披薩餅的做法步驟1、土豆,蘿蔔...
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- 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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- “披薩好不好吃除了醬料,餅底也非常重要。軟硬適中,有韌性的餅底會為披薩增色許多。”食材明細主料小麥粉(500g)酵母粉(6g)輔料鹽(10g)牛奶(150ml)玉米油(少量)純淨水(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)披薩餅底的做法步驟1、500g小麥粉過篩(4-5張餅底的量,其實可以不用,我是習慣性粉...
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- “這款用平底鍋煎的雞蛋披薩餅,加了蕃茄醬,芝士,青紅椒,用黃油代替色拉油,味道特別好,用的是土雞蛋,顏色也好看,操作又簡單,非常適合早餐。早上配了燕麥粥和水果,營養也足夠了。”食材明細主料麪粉(3湯匙)青椒(少許)黃油(少許)蕃茄醬(少許)輔料雞蛋(1個)紅椒(少許)馬蘇裏拉芝士(少許)鹹鮮(口味)煎(工...
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- 披薩很多人都吃過,披薩是西式當中的一種麪食,它主要是用麪餅加上各種食材加工烤制而成的。很多小夥伴喜歡吃披薩,尤其是愛披薩上的芝士,一口咬下去有拉絲的感覺,既好吃又好玩。那你知道披薩在家怎麼做嗎?其實想要自己做披薩並不是很複雜的事情,只要把披薩餅底做好,選自己喜歡的食...
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- “火腿、培根、香腸、雞肉、蝦仁等等都可以加哦,比必勝客的還好吃哦。”食材明細主料手抓餅(1張)色拉醬(適量)番茄醬(適量)培根(適量)火腿片(適量)馬蘇裏拉奶酪絲(適量)輔料香腸(適量)雞肉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易手抓餅披薩的做法步驟1、烤盤上抹點油防粘,或者鋪一張烘...
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- 烘焙美食是我們如今生活中經常品嚐的美食的一種類型,各種各樣的烘焙小吃不斷的出現在我們的生活中,隨着市場需求不斷的擴大,出現了各種各樣專業化的烘焙品牌店,對於想要創業的朋友來説,或許是一個比較不錯的投資選擇。那麼,開一家烘焙店從何開始呢?一、開一家烘焙店從何開始1.有...
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- “披薩被稱作“最健康的洋快餐”。今天做的披薩是沒用麪粉做餅底,而是用薯泥代替了麪粉。既能當主食,也可以當菜吃。這款披薩是要用叉子或勺子來吃。非常美味喲!”食材明細主料土豆(1個)輔料西蘭花(適量)彩椒(適量)洋葱(半個)三文魚肉腸(1根)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(1小勺)馬蘇裏...
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- “暑假裏,女兒經常和我一起做各種烘培、點心等,我也喜歡讓她自己動手,有時候雖然做得不是很漂亮,但也一樣給她美美的鼓勵,而她,收穫的是滿滿的自信。看着她高興的樣子,我也很開心。這個迷你的“餅底小披薩”,也是我們一起製作的,雖然很簡單,但很美味哦,配了一杯蜂蜜石花糕,做了簡單的...
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- “很久沒吃披薩了,有點想吃了,就自己動手,畢竟我的原則是少點外賣,我朋友還説披薩其實就是大餅上面加點菜哈哈哈哈沒毛病”食材明細主料麪粉(適量)輔料番茄(適量)洋葱(適量)柿子椒(適量)火腿(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)芝士(適量)青豌豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自...
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- 餐飲提問:怎麼開芝根芝底披薩店,芝根芝底披薩好做嗎宅大樓回答:芝根芝底披薩品牌做的很響亮,看市場上的反饋也還不錯,具體運營的怎麼樣還得看每個地方的加盟店了,每個地方的加盟店運營程度都會有所不同的,要運營程度好不好,還要看味道,服務,地理位置等等因素,身邊開加盟店的人都這麼...
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- “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為餅胚,B為披薩醬,C為餡料。方子裏的量大約可以製作6個5~6寸的小披薩)小時候,總覺得西餐是個很神祕的東西。那些披薩啊牛排啊等等,因為沒有吃過,自然會好奇於它們的味道,進而衍生出各種各樣的幻想。。。第一次吃西餐,接觸到的就是披薩。用不好...
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- “我家兒子從小愛吃披薩,我一直都認為是因為披薩中放了芝士,小朋友嘛,總是對奶製品情有獨鍾,所以愛吃。孩子愛吃披薩到了幾乎每週都想去吃,貴不貴是其次,上了一週班到了週末是真懶得出門,所以就開始自己在家做,查閲配方無數,光是麪粉的使用就五花八門,有用高筋麪粉的,有用中筋麪粉的...
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- “特別喜歡吃披薩,就自己學者做起來。”食材明細主料普通麪粉(3勺)酸奶(1個)蘋果(0.5個)香蕉(2個)木耳(3個)輔料白糖(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)平底鍋自制水果披薩的做法步驟1、麪粉➕酸奶➕白糖➕酵母水攪拌好水➕➕2、柔均勻成團醒半小時3、準備材料4、切成後的樣子5、...
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- 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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