當前位置:味味甜 >

關於咖喱鹽焗雞的餐飲百科

最愛吃的咖喱鹽焗雞如何做簡單又好吃
  • 最愛吃的咖喱鹽焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:雞腿:雞爪:輔料鹽焗雞調料:咖喱粉:生抽:清油:具體步驟1.兩斤雞翅,雞腿,雞爪兒,全都洗淨了,在開水鍋中淖一下,去掉浮沫。然後裝入大盆中,灑上一整包鹽焗雞調料,兩匙咖喱粉(這是俺自己想着加的,沒有可以不用),淋少許...
  • 16515
咖喱鹽焗雞嫩豆腐(實在不會起名字)如何做簡單又好吃
  • 咖喱鹽焗雞嫩豆腐(實在不會起名字)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大雞腿:適量嫩豆腐:一盒輔料鹽:適量醬油:適量料酒:適量雞精:適量咖喱粉:適量燒烤醬:適量大葱:適量小香葱:適量姜:適量蒜:適量香菇幹:適量具體步驟1.拿鹽把雞腿搓洗乾淨,瀝乾水,然後抹鹽再均勻撒上咖喱粉,放一邊待用,2....
  • 22982
土豆咖喱雞肉焗飯的做法 土豆咖喱雞肉焗飯#微蒸烤一體機版 土豆咖喱雞肉焗飯怎麼做
  • 土豆咖喱雞肉焗飯的做法 土豆咖喱雞肉焗飯#微蒸烤一體機版 土豆咖喱雞肉焗飯怎麼做

  • “土豆咖喱雞肉焗飯,真的絕了!”食材明細主料雞腿(3個)米飯(適量)土豆(半個)胡蘿蔔(半根)玉米粒(半條)馬蘇裏拉芝士(鋪面)黃油(15克)水(適量)咖喱塊(3塊)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆咖喱雞肉焗飯的做法步驟1、準備食材。2、配料切好備用。3、切斷雞腿的關節處。4、把中間的皮筋肉切...
  • 29096
鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

  • “要過年了,沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行,這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的,比如這道鹽焗雞,鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一,賣相極佳,風味十足,它不單單是一道美味,更有温補益智,強健身體的作用。客家鹽焗雞,在家也能做,傳統做法風味十足,年夜飯大餐備起來現在市面上賣的鹽焗...
  • 14329
咖喱雞肉飯用放鹽嗎
  • 咖喱雞肉飯用放鹽嗎

  • 根據製作咖喱飯使用的材料來決定。若使用的是超市裏面買的現成的咖喱塊製作,則在後期就不需要放鹽了,因為咖喱塊已經使用食鹽進行調味,若使用單獨的咖喱粉製作咖喱飯的話則需要單獨加入食鹽,除此之外還可以加一些雞精或者生抽等其他調味料使其味道更加的鮮美。...
  • 21566
咖喱蘑菇雞肉焗飯怎麼做-咖喱蘑菇雞肉焗飯的做法
  • 咖喱蘑菇雞肉焗飯怎麼做-咖喱蘑菇雞肉焗飯的做法

  • “咖喱蘑菇雞肉焗飯咖喱風味濃郁開胃,帶着菌類的鮮味,芝士奶香濃郁,一勺挖起,超長拉絲,下肚後又是元氣滿滿!”食材明細主料熟米飯(200克)烤好雞腿肉條(60克)馬蘇裏拉芝士(50克)輔料杏鮑菇(15克)洋葱(30克)土豆粒(20克)彩椒(15克)小番茄粒(15克)油(5克)調料璞真咖喱醬((PCN7849L)25克)水(80克)咖喱(口...
  • 11006
焗咖喱炒意麪怎麼做-焗咖喱炒意麪的做法
  • 焗咖喱炒意麪怎麼做-焗咖喱炒意麪的做法

  • “濃香咖喱汁與意麪和芝士的完美邂逅”食材明細主料青豆(10g)玉米(10g)胡蘿蔔(10g)培根(2片)蘋果(10g)洋葱(半個)芝士(20g)雞肉(20g)意麪(100g)輔料水(600ml)黃油(10g)蠔油(2勺)鹽(適量)咖喱膏(半盒)胡椒碎(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗咖喱炒意麪的做法步驟1、將黃油整塊放入不粘鍋中融化...
  • 4113
鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

  • “在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣,就試着買了一袋,回家試試看,不錯呢,味道也很棒~”食材明細主料雞(適量)輔料鹽焗雞粉(適量)花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、所需的原料:雞半隻,香油,花生油,鹽焗雞粉一袋。2、半隻雞洗淨後放入盤內...
  • 26377
咖喱焗飯怎麼做-咖喱焗飯的做法
  • 咖喱焗飯怎麼做-咖喱焗飯的做法

  • “特別喜歡咖喱的味道,用咖喱做啥我都愛吃。何況這咖喱粉還是同事從泰國帶來的,味道特別好。”食材明細主料米飯(1碗)洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)豌豆(半碗)雞小胸(2個)輔料咖喱粉(少許)馬蘇裏拉奶酪(適量)椰漿(兩勺)鹽(少許)生抽(適量)食用油(少許)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱焗飯的做法步...
  • 27375
鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻(1000克))姜(適量)葱(適量)輔料鹽焗粉(15克)薑黃粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞,去頭,去屁股,剪掉指甲,清洗乾淨。2、放入一個大碗中。3、準備好鹽焗雞粉。4、薑黃粉。5、鹽焗粉和薑黃粉倒入雞身上,按摩幾分鐘。6、整個雞...
  • 27148
咖喱雞胸肉焗飯怎麼做-咖喱雞胸肉焗飯的做法
  • 咖喱雞胸肉焗飯怎麼做-咖喱雞胸肉焗飯的做法

  • “超愛吃咖喱飯,再搭配上馬蘇裏拉芝士碎,簡直太加分了😍。”食材明細主料雞胸肉(150克)玉米澱粉(3克)醬油(適量)料酒(適量)土豆(60克)胡蘿蔔(40克)洋葱(40克)蒜(一個)咖喱粉(10克)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)乾飯(一碗)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞胸肉焗飯的做法步...
  • 9796
咖喱雞塊土豆要放鹽嗎
  • 咖喱雞塊土豆要放鹽嗎

  • 不用。咖喱雞塊土豆製作好之後,會帶有很濃郁的咖喱味,味道是有點甜辣的,吃的時候搭配米飯,味道更佳。咖喱雞塊土豆主要材料是土豆、咖喱,屬於東南亞菜系。咖喱雞塊土豆在製作好後,沒有吃完的,可以用保鮮膜覆蓋到盤子上面密封起來,然後再放入冰箱冷藏。...
  • 31608
鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

  • “不放鹽焗雞料,只用鹽就做出來的鹽焗雞,保留了雞的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那個呀!我不懂説了,先吃啦,要熱吃才好吃唷!各位自己試試吧!”食材明細主料土雞(一隻)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、準備材料2、將雞洗淨砍開兩邊,去掉雞頭雞頸子雞瓜,鹽...
  • 32436
咖喱焗飯的做法 陽光咖喱焗飯 咖喱焗飯怎麼做
  • 咖喱焗飯的做法 陽光咖喱焗飯 咖喱焗飯怎麼做

  • “冬天裏灰濛濛的天空令人抑鬱,想起咖喱温暖的黃,多陽光啊。就做個咖喱焗飯當午餐吧。不僅能調解下心情還可以去去濕氣。”食材明細主料雞肉(適量)大米(適量)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)捲心菜(少許)配料咖喱塊(2塊)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱焗飯的做法步驟1、昨天留下的半隻...
  • 13685
鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做

  • “最近入手的這款坤博食品級砂鍋,是一種我以前從沒聽説過的“乾燒急冷都不破”的砂鍋煲。鹽焗雞是我非常喜歡的一道美食,誘人的香味讓人念念不忘。幾年前我吃過的朋友送我的鹽焗雞,那個味道現在回憶起來都令人垂涎,不過聽朋友説鹽焗雞的做法很複雜,就沒敢再想了,畢竟普通的砂鍋...
  • 16658
咖喱雞肉焗飯的做法 #烤箱美食#咖喱雞肉焗飯 咖喱雞肉焗飯怎麼做
  • 咖喱雞肉焗飯的做法 #烤箱美食#咖喱雞肉焗飯 咖喱雞肉焗飯怎麼做

  • “喜歡吃咖喱,總會換着花樣吃,炒菜、披薩、焗飯,各種都要用到咖喱,對於剩米飯來説,出了炒飯,還可以焗飯”食材明細主料米飯(200克)雞胸肉(100克)紅葱頭(4個)馬蘇裏拉奶酪(100克)輔料青椒(35克)紅咖喱粉(30克)植物油(適量)花雕酒(少許)澱粉(少許)咖喱(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉焗飯的做...
  • 12871
咖喱雞塊飯的做法 咖喱雞塊飯(鹽酥雞版) 咖喱雞塊飯怎麼做
  • 咖喱雞塊飯的做法 咖喱雞塊飯(鹽酥雞版) 咖喱雞塊飯怎麼做

  • “我特別愛吃咖喱飯,一開始都是炒雞肉加進去的,後來又試了炸雞塊,特別對味兒,現在已經成為我家固定菜單,經常做,也省事,飯菜都有了。”食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽酥雞(適量)咖喱塊(4塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊飯的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮,切...
  • 25737
咖喱焗飯的做法 滿足你的“拉絲”情節-【咖喱焗飯】 咖喱焗飯怎麼做
  • 咖喱焗飯的做法 滿足你的“拉絲”情節-【咖喱焗飯】 咖喱焗飯怎麼做

  • “據説愛吃披薩的童鞋們不是愛吃那個味道而是抗拒“馬蘇裏拉”那長長拉絲的誘惑。其實我就是這樣滴如果披薩的拉絲還是滿足不了你的拉絲情節,那麼焗飯你絕對不能錯過”食材明細主料剩米飯(兩碗約400g)火腿(150g)青豆(100g)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)杏鮑菇(200g)馬蘇裏拉奶酪(150g)輔料咖喱...
  • 23312
鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯煲版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯煲版) 鹽焗雞怎麼做

  • “這道菜沒什麼油煙,就是需要耐心等待醃製入味,比較費時間,在等醃製的時間我們可以做其手頭的事情,雞肉挑選不要太過於肥膩的,這樣做出來比較好吃。蒜片在電飯煲裏要看它變色,變得金色就要取出不要,免得變苦焦味”食材明細主料雞(半隻)輔料鹽焗粉(20克)生抽(5湯匙)大蒜(1個)蒜香(口味)其他...
  • 4404
鹽焗雞的做法 美味鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 美味鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東傳統美食,屬粵菜。現已成為享譽中國國內外的經典菜式。原料以雞、鹽及鹽焗粉等製作而成,口感鮮嫩、味道鹹香、顏色金黃、顏值頗高。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料小葱(3棵)薑片(4片)鹽焗粉(1袋)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)鹽焗雞的做法步驟...
  • 19118
鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,皮軟肉嫩,香濃美味,並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法,即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色,但仍保持其鹽焗雞的基本風味,只是能更使不同口味食客的各適其適罷了。今天做的這個是簡易的電飯鍋版,比較家常,適...
  • 28739
咖喱雞肉焗飯怎麼做-咖喱雞肉焗飯的做法
  • 咖喱雞肉焗飯怎麼做-咖喱雞肉焗飯的做法

  • “女兒的同學上次來我家吃過一次焗飯,昨天聽女兒説她同學很想再吃一次,今天放學想來我家吃。今天就滿足她們吧!”食材明細主料雞大腿(1只)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋葱(半個)米飯(適量)輔料咖喱塊(3塊)胡椒粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)普羅旺斯香料(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞肉焗...
  • 14234
鹽焗雞的做法 鹽焗雞【烤箱版本】 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞【烤箱版本】 鹽焗雞怎麼做

  • “古法和現代電器的結合,這是一個與時俱進的時代,更是一個美食的時代。”食材明細主料江西雞(1只)輔料海鹽(100g(粗鹽))鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗乾淨,去掉絨毛,然後用廚房紙巾擦乾,裏外都要擦乾。(雞爪子我沒放進一起烤)2、準備100g的粗鹽。3、把粗鹽...
  • 22694
鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做

  • “早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps:我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞(一隻)輔料洋葱(一個)葱姜(適量)配料鹽焗粉(30g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗淨瀝乾水分準備葱姜和洋葱鹽...
  • 29187
雞肉咖喱焗飯怎麼做-雞肉咖喱焗飯的做法
  • 雞肉咖喱焗飯怎麼做-雞肉咖喱焗飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(兩塊)米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(半個)土豆(一個)洋葱(一個)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)咖喱(三塊)淡奶油(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉咖喱焗飯的做法步驟1、將雞胸肉去筋切成小塊,加入料酒和胡椒粉抓拌,洋葱、胡蘿蔔、土豆分別切成小塊。奶酷切片。2、鍋燒熱,放...
  • 25748
專題