美味的椒香絲瓜炒花蛤如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
絲瓜 :300
生抽 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
椒香絲瓜炒花蛤是由花蛤、絲瓜等為主要材料,搭配油生抽等配料烹飪而成的一道菜。花蛤含有降低膽固醇的作用,是比較健康的海鮮。另外絲瓜的營養成分也比較高。配料可根據個人喜好增減,製作的程序比較簡單,原料也不復雜,大家快試一試做吧。
主料
花蛤 :500絲瓜 :300
輔料
油 :適量生抽 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
具體步驟
絲瓜切片
青椒切細,葱蒜和姜切細。
熱油炒香姜蒜,辣椒。
倒入花蛤大火翻炒。
加入適量的生抽,料酒,適量的水炒勻
煮至花蛤快開時。
倒入絲瓜一起翻炒。
加入鹽調味。
花蛤是本身是鹹的,所以鹽等絲瓜加入時再放。
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