味道鮮美的青紅辣椒炒花蛤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花蛤是人們食用最多的海產品之一，不僅味道鮮美，而且營養豐富，其蛋白質和氨基酸含量高，容易被人體吸收，脂肪含量低，深受人們喜愛，常用於辣炒，再加上青紅辣椒的點綴，可謂是色香味俱全，炎炎夏日，來一盤青紅辣椒炒花蛤，搭配冰鎮啤酒，可謂是抗暑極品。

主料

花蛤 ：750
青椒 ：1個
紅椒 ：1個

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

準備好材料，花蛤洗淨，青紅辣椒切塊

鍋燒熱，放油涮一下鍋

放入花蛤炒勻

放入葱薑蒜炒勻

放入鹽，雞精調味

放入青紅辣椒炒勻即可出鍋

味道鮮美的炒花蛤出鍋享用