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關於炒花的餐飲百科

葱炒花蛤蝦仁怎麼做-葱炒花蛤蝦仁的做法
  • 葱炒花蛤蝦仁怎麼做-葱炒花蛤蝦仁的做法

  • 食材明細主料花蛤(一斤)蝦仁(適量)輔料豆瓣醬(1勺)小葱(適量)姜(適量)青椒(適量)葱香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒花蛤蝦仁的做法步驟1、備料2、焯一下花蛤。開口後冷水洗乾淨3、爆香葱姜4、加入青椒5、加入花蛤蝦仁大火爆炒6、出鍋...
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辣炒花蛤怎麼做-辣炒花蛤的做法
  • 辣炒花蛤怎麼做-辣炒花蛤的做法

  • “花蛤怎麼炒都好吃,試試我這樣炒簡單又好吃。”食材明細主料花蛤(適量)輔料葱花(1根)幹辣椒(2個)香菜(1棵)蒜(1頭)調料油(2勺)鹽(一點)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、葱花香菜乾辣椒切碎,蒜切成沫。2、鍋裏放油燒熱,下入葱花幹辣椒還有蒜末。3、放入花蛤翻...
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脣齒留香的辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500輔料花生油:1勺姜:1塊辣椒:4個具體步驟1.準備花哈。2.辣椒切碎,姜切碎末。3.花蛤裏放入鹽。4.用不鏽鋼盆子倒扣在花蛤盆子上。5.用雙手輕輕的顛盆子,連續顛20下,花蛤在盆子裏會吐盡泥沙。6.顛過的花蛤用...
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梅乾菜炒花蛤怎麼做-梅乾菜炒花蛤的做法
  • 梅乾菜炒花蛤怎麼做-梅乾菜炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(310克)梅乾菜(65克)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)、薑片。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎,待用。4、燒...
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香噴噴的辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:700輔料油:適量蒜:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.花蛤加鹽和水,吐一下泥沙。然後洗淨。2.幹辣椒掰碎。葱姜切絲。3.鍋裏油熱後放幹辣椒和葱姜爆鍋。4.放花蛤翻炒。5.蒜切粒。6.炒至花蛤張口。7.放蒜粒炒...
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美味素炒花豆角如何做簡單又好吃
  • 美味素炒花豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素炒花豆角道香爛油渣燒青是有一道吃了讓人滿口留香的菜餚。鵝塊適合燒的爛爛的,入口即化,梅豆的汁水包括其中,讓人慾罷不能。料酒的提味,即點綴了猜的色澤,又把味道提升了一個層次。總體來説這道菜,香而不膩,辣...
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自己做的辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 自己做的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:2個具體步驟1.花蛤多放水裏泡泡,讓他們吐吐裏面的泥砂,或者放到水裏泡的時候,滴上幾滴香油,就能自動吐出泥沙。2.油熱了以後放入幹辣椒3.倒入花蛤翻炒,要小心哦,花蛤帶水,會濺...
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沙茶炒花蛤怎麼做-沙茶炒花蛤的做法
  • 沙茶炒花蛤怎麼做-沙茶炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)輔料姜葱蒜(適量)配料沙茶醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶炒花蛤的做法步驟1、買花蛤時可以要些海水帶回來,或是放在淡鹽水中,吐淨泥沙,洗淨。2、姜葱蒜洗淨,葱薑切片,蒜切碎。鍋熱後,放適量油,油熱後放薑片、蒜粒,爆香,再放如一勺沙茶,炒出香味。再...
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「念念不忘」辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500輔料鹽:適量辣椒:適量醬油:適量料酒:適量葱:適量油:適量姜:適量具體步驟1.花蛤提前泡水讓其吐盡沙土,辣椒、葱和姜切好備用2.鍋內油燒熱後加入辣椒和薑絲爆香3.加入花蛤快速煸炒4.加入自釀的料酒5.加...
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美味的韓式辣椒醬炒花年糕如何做簡單又好吃
  • 美味的韓式辣椒醬炒花年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候在過年的時候家裏都會做年糕,年糕的做法有很多比如説炸年糕、烤年糕、糖醋年糕和辣炒年糕,我最喜歡的就是韓式辣椒醬炒花年糕了,直接用在超市買的韓式辣椒醬來做,辣椒醬提味年糕十分勁道Q彈,和在外面買...
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西葫蘆炒花蛤怎麼做-西葫蘆炒花蛤的做法
  • 西葫蘆炒花蛤怎麼做-西葫蘆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(270克)西葫蘆(130克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒花蛤的做法步驟1、材料:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、西葫蘆(已清洗切成片)、薑片、蠔油2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入花蛤,加適量的料酒。4、翻炒翻炒...
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炒花螺怎麼做-炒花螺的做法
  • 炒花螺怎麼做-炒花螺的做法

  • “不靠海,新鮮的花螺很難買到,只能買冰鮮的,蒜末、蠔油炒花螺,爽脆可口!”食材明細主料花螺(300g)輔料蒜末(適量)辣椒(2個)姜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花螺的做法步驟1、準備的食材。2、配料。3、熱油爆香蒜末...
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垂涎欲滴的炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:一斤輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.花蛤泡水洗淨2.熱鍋熱油,加入葱姜爆香,放入花蛤。3.加點水,蓋上鍋蓋悶一會兒4.花蛤全開就可以出鍋了。...
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家常的西蘭花炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 家常的西蘭花炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡吃炒花蛤和炒西蘭花,我有一次在飯店吃到了西蘭花炒花蛤,覺得非常好吃,而且一道菜就能吃到我喜歡的兩樣菜。所以回去以後我就去網上查了它的烹飪步驟,第一次烹飪就很成功,家裏人都説好吃。煮了很多次後...
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我的辣炒花蜆如何做簡單又好吃
  • 我的辣炒花蜆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我的辣炒花蜆是一道十分美味的家常菜,味道鮮美,做法簡單,今天去集市發現有新鮮的的花蜆買,想着買一點回來做着吃,味道極其鮮美。個人一直很喜歡吃海鮮,喜歡海鮮的那股鮮味,不管怎麼做,都好吃,我的辣炒花蜆又鮮又辣...
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洋葱青椒炒花蛤怎麼做-洋葱青椒炒花蛤的做法
  • 洋葱青椒炒花蛤怎麼做-洋葱青椒炒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低...
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印式咖喱炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 印式咖喱炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮的蛤蜊~放鹽蓋上蓋子讓它們安靜吐沙子~2.30分鐘後,把蛤蜊洗乾淨~燒開水,再攛燙下~我喜歡試先搞下再過下水~3.起鍋子~放蒜末西紅柿末洋葱末,爆炒下放入鹽~還有蛤蜊~炒快炒~放入青椒,根據口...
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美味的西蘭花炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 美味的西蘭花炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西蘭花炒花蛤是一道非常不錯的美食,將西蘭花和花蛤一起炒,花蛤融入了一些西蘭花的香,另外西蘭花可以吸收一些這道菜中的油份,使得這道菜鮮美無比,油而不膩,讓人回味無窮。西蘭花炒花蛤非常適合做給家人和朋友吃...
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姜葱炒花蛤怎麼做-姜葱炒花蛤的做法
  • 姜葱炒花蛤怎麼做-姜葱炒花蛤的做法

  • “1,花蛤燙水備用。2,姜葱炒香加適量水。3,調入味料。4,下花蛤勾芡出鍋即可。”食材明細主料花蛤(650g)輔料鹽(1/3匙)味精(半匙)雞粉(半匙)糖(少許)濕生粉(適量)姜(一塊)水(1勺)生抽(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱炒花蛤的做法步驟1、鍋內加水放入花蛤燙至如圖2、加入...
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姜蒜炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 姜蒜炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘姜蒜炒花蛤可是一道夏日美食。花蛤的肉非常滑嫩,加上姜蒜還可以除去它的腥味。而且它做起來非常的簡單,做法並不難,即使是沒有基礎的新手也可以輕鬆地做出美味佳餚,喜歡海鮮的朋友們,不妨過自己動手來試試這道...
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有滋有味的韓式辣椒醬炒花年糕如何做簡單又好吃
  • 有滋有味的韓式辣椒醬炒花年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘以前點外賣的時候點過韓式的炒年糕,然而那味道實在是不好吃啊,而且那年糕也不入味,還很容易膩,但聽別人説韓式辣椒醬炒花年糕是很好吃的,從那以後就很想吃正宗的,有一次一位朋友就把她做炒年糕的技巧傳授給我啦...
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好吃的雷筍炒花螺如何做簡單又好吃
  • 好吃的雷筍炒花螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雷筍炒花螺是一道清淡但不失美味的菜。新鮮的花螺,在沸水中,被料酒去掉了腥味,然後,在大火中,與清香的雷筍相遇,迸發出不一樣的美味。沒有多麼複雜的步驟與配料,更能體現雷筍與花螺原來的味道,而且還有着誘人的色...
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酒香辣炒花蛤怎麼做-酒香辣炒花蛤的做法
  • 酒香辣炒花蛤怎麼做-酒香辣炒花蛤的做法

  • “達令喜歡紅肉,總是嫌棄貝類便宜做法單調,十分不屑。本人外派膠東數月,愛死了膠東海鮮的乾淨肥嫩,回來將當地做法大刀闊斧地改良一番,做出的味道格外鮮美。家父更是可以一邊吃治痛風的藥,一邊玩命幹掉一盆……買的是使館區附近某家知名農貿市場的花蛤,無泥沙肉肥美,而且不會缺斤...
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簡單版如何做簡單又好吃-辣炒花蛤
  • 簡單版如何做簡單又好吃-辣炒花蛤

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:1500輔料油:適量大蒜:4瓣鹽:適量幹辣椒:4個具體步驟1.買來的花蛤放在清水中,用兩隻手反覆的揉搓花蛤,讓花蛤吐泥。2.準備好幹辣椒、大蒜3.沖洗乾淨,控水4.鍋內熱油,放入幹辣椒、蒜瓣爆炒5.放入花蛤,翻炒6....
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素炒花豆角怎麼做-素炒花豆角的做法
  • 素炒花豆角怎麼做-素炒花豆角的做法

  • “豆角,一般小朋友都挺喜歡的。也是一款大眾菜。也經常被人用來做多種口味的菜菜,豆角,怎麼做都會被喜歡的哦。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼後嚥下,可以起到一定的緩解作用。今天在...
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