美味椒香絲瓜炒魚鰾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
青椒 :適量
蒜頭 :適量
小葱 :適量
姜 :適量
絲瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
絲瓜含有豐富的蛋白質和維生素等營養因素,而且能起到保護皮膚增白的效果哦,愛美的女孩子可要注意了,當清脆營養的絲瓜遇到柔軟粘滑的魚鰾是怎樣的一種體驗呢,這款美味的椒香絲瓜炒魚鰾趕緊來一起動手製作吧,記住苦絲瓜有毒是不能吃的哦
主料
魚鰾 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
青椒 :適量
蒜頭 :適量
小葱 :適量
姜 :適量
絲瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
魚鰾洗淨乾淨,剪破,絲瓜切滾刀塊備用
青椒去籽切絲,.葱薑蒜切碎
先熱油炒香姜蒜粒,加入魚鰾,淋入生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒香,加入適量的清水。
煮至魚鰾變軟,加入絲瓜炒勻,加入青椒絲,胡蘿蔔絲炒香。
炒勻到收汁,最後撒上香葱即可
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