美味的葱香花蛤炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的葱香花蛤炒豆腐是一道非常美味的海鮮菜。美味的葱香花蛤炒豆腐的主要食材就是花蛤和豆腐。在炒制美味的葱香花蛤炒豆腐的過程中，大家需要在花蛤中加入些料酒，可以很好的去腥。製作好的美味的葱香花蛤炒豆腐是非常美味的。

主料

花蛤 ：1斤
豆腐 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適量
洋葱 ：100
青椒 ：適量

具體步驟

先將花蛤洗淨備用。

豆腐切厚片備用。

加入花蛤，炒至微微張嘴的時候加入葱葉，少許鹽

洋葱切絲，青椒剁細，姜切絲，葱蒜切碎。

熱油炒香姜蒜粒。

倒入洋葱炒香。

倒入花蛤大火翻炒。

加入適量的料酒，生抽炒勻。

加入豆腐。

加入青椒炒勻。

加入適量的鹽，胡椒粉炒勻入味。

最後撒上葱花即可。

上菜了。