美味的葱香豆腐塊如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味的葱香豆腐塊風味獨特，製作工藝簡單，食用方便，可以説是非常好吃的一樣食物，並且它的營養極其豐富，特別適合老年人、兒童食用。這道菜選用的食材也都是很好的，葱的食療作用是很多的，具有的營養功效也不是三言兩語就能説完的，所以，這葱香豆腐塊可以説是養生攝生、益壽延年的美食佳品。

主料

豆腐 ：300

輔料

葱白 ：50
紅辣椒 ：12
生抽 ：8

具體步驟

準備材料，豆腐切小方塊，放開水裏燙一下，（記得放點鹽可以去豆腥味）

葱蒜切末，油熱放花椒（不要可以撈出去），放幹辣椒葱蒜炒出香味

放生抽、老抽、鹽加水大火燒開，放入豆腐，蓋蓋煮兩分鐘

湯濃勾芡收汁（我喜歡有湯，所以沒等水收幹），撒點雞精，葱花出鍋