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關於豬腳燒土豆的做法的餐飲百科

豬腳燒土豆怎麼做-豬腳燒土豆的做法
  • 豬腳燒土豆怎麼做-豬腳燒土豆的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)土豆(兩個)生薑(幾片)胡蘿蔔(半根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳燒土豆的做法步驟1、豬腳入鍋煮幾分鐘。2、然後撈出來洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒豬腳加入一勺生抽,老乾媽...
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私房紅燒豬腳-紅燒豬腳
  • 私房紅燒豬腳-紅燒豬腳

  • “紅燒類大致相同,只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳(一隻)輔料薑片(十片)八角(兩個)冰糖(五顆)葱段(兩段)草果(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(一茶匙)醬油(一湯匙)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒豬腳的做法步驟1、用薑片葱段一半量煮開水,焯豬腳一分鐘,在水開...
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乳腐燒豬腳怎麼做-乳腐燒豬腳的做法
  • 乳腐燒豬腳怎麼做-乳腐燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬前蹄(285g)花生米(85g)輔料黃酒(適量)老抽(2匙)豆瓣醬(1匙)乳腐(28g)大蒜(3瓣)生薑(4g)花椒粒(30粒)白糖(1/2匙)幹辣椒(2個)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳腐燒豬腳的做法步驟1、準備所需食材:豬蹄洗淨、大蒜生薑切塊、花生米浸泡好2、煮鍋裏注水,大火燒至3、倒入豬蹄4、加入...
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黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法
  • 黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法

  • “突然想起冰箱的豬腳想趁天氣炎熱之前把它解決掉,今天的豬腳完美哦。”食材明細主料豬腳(半隻)輔料黃豆(適量)當參(2塊)葱(適量)姜(適量)八角(2個)老抽(2匙)冰糖(9塊)味極鮮(4匙)辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬腳的做法步驟1、豬蹄過水至無血水撈出晾乾(有水上糖色會濺油)。...
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蒜苗燒豬腳怎麼做-蒜苗燒豬腳的做法
  • 蒜苗燒豬腳怎麼做-蒜苗燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(300g)蒜苗(1顆)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)薑片(5片)老抽(2勺)甜麪醬(1勺)十三香(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗燒豬腳的做法步驟1、起鍋燒水,將豬腳冷水下鍋,煮開後,撇去浮沫,倒入料酒。2、將豬腳倒入電壓力鍋,加食鹽,十三香燉十五分鐘至豬腳軟爛。3、炒鍋...
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紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
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豬肉燒土豆怎麼做-豬肉燒土豆的做法
  • 豬肉燒土豆怎麼做-豬肉燒土豆的做法

  • “土豆燒豬肉,家常菜.”食材明細主料豬肉(4OO克)土豆(4OO克)輔料香菇(2O克)油(4O克)鹽(適量)老抽(1湯匙)生抽(適量)白糖(少許)洋葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燒土豆的做法步驟1、把土豆去皮切滾刀塊。2、土豆煎香待用3、豬肉切塊香煎4、鍋洗淨,開火,加油,放入洋葱,辣椒,十三香,沙...
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豆瓣豬腳怎麼做-豆瓣豬腳的做法
  • 豆瓣豬腳怎麼做-豆瓣豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)輔料八角(一個)生薑(幾片)冰糖(幾個)葱花(一根)調料豆瓣醬(適量)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣豬腳的做法步驟1、準備,豬腳提前洗乾淨,用高壓鍋燉15分鐘,豆瓣醬,八角,生薑,冰糖準備。2、下鍋生薑,八角,生薑煸炒至冰糖融化。3、倒入豬腳,加入豆瓣醬,一起煸...
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馬蒂燒豬腳的做法 爽口粘手的【馬蒂燒豬腳】 馬蒂燒豬腳怎麼做
  • 馬蒂燒豬腳的做法 爽口粘手的【馬蒂燒豬腳】 馬蒂燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(1個)輔料馬蒂(適量)冰糖(適量)米酒釀(適量)大蒜葉(適量)雞精(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蒂燒豬腳的做法步驟1、豬腳一個,鋼釺燒紅將豬毛烙盡。豬腳放入水中泡20分鐘,用硬刷把將焦色刷盡。2、先用片刀分開豬腳,用砍刀劈開豬腳,將豬腳斬成大塊裝入...
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番茄燒豬腳怎麼做-番茄燒豬腳的做法
  • 番茄燒豬腳怎麼做-番茄燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)西紅柿(適量)調料鹽(2克)料酒(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄燒豬腳的做法步驟1、西紅柿切塊。2、豬腳加入料酒去腥味,提前用高壓鍋燉30分鐘。3、油鍋起火燒六成熟,倒入西紅柿煸炒至濃稠狀態倒入豬腳。4、大火燒8分鐘,最後加入一勺鹽,煸炒幾下出...
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土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法
  • 土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • “老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功...
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栗子豆乾燒豬腳的做法 🌰栗子豆乾燒豬腳 栗子豆乾燒豬腳怎麼做
  • 栗子豆乾燒豬腳的做法 🌰栗子豆乾燒豬腳 栗子豆乾燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出2、將姜、蒜、八角、桂皮放入高壓鍋,加少許清水。不需...
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蘿蔔燒豬腳怎麼做-蘿蔔燒豬腳的做法
  • 蘿蔔燒豬腳怎麼做-蘿蔔燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(1個)白蘿蔔(1個)輔料香葉(2片)花椒(適量)八角(1個)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)生薑(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)蒜苗(1顆)青椒(半個)玉米澱粉(1勺)麻香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,鍋中涼水,將豬腳放入,放幾塊薑片,大火燒開。2、...
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茭白燒豬腳怎麼做-茭白燒豬腳的做法
  • 茭白燒豬腳怎麼做-茭白燒豬腳的做法

  • 食材明細主料茭白(4株)豬腳(450克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茭白燒豬腳的做法步驟1、食材:茭白、豬腳(已清洗焯水)。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將豬腳下入高壓鍋裏,加適量的料酒。5、加適量的清水。6...
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豬腳燒鳳爪怎麼做-豬腳燒鳳爪的做法
  • 豬腳燒鳳爪怎麼做-豬腳燒鳳爪的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)雞腳(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳燒鳳爪的做法步驟1、薑片,八角,麪皮,香葉備用。2、雞爪去甲洗淨備用。3、將雞爪和豬腳冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨。4、鍋...
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紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法
  • 紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法

  • “其實就是平時的紅燒豬腳只不過加了蛋一起燒,蛋更好吃喲”食材明細主料豬腳(1000克)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞蛋(若干)生薑(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳滷蛋的做法步驟1、豬腳焯水去血沫子2、雞蛋煮熟,用刀劃幾刀便於入味3、爆香香料4、倒入豬腳加白糖翻炒至表...
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排骨豬腳混燒怎麼做-排骨豬腳混燒的做法
  • 排骨豬腳混燒怎麼做-排骨豬腳混燒的做法

  • “豬腳和排骨的香味融合在一起,味道特別好。”食材明細主料排骨(500g)豬腳(300g)輔料土豆(500g)胡蘿蔔(100g)番茄(50g)葱(20g)調料豆瓣醬(2勺)姜(1塊)蒜(2個)香葉(3片)花椒(1勺)小茴香(1勺)鹽(適量)油(5勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨豬腳混燒的做法步驟1、排骨和豬腳洗淨砍成小塊。2、油熱...
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豬蹄燒土豆怎麼做-豬蹄燒土豆的做法
  • 豬蹄燒土豆怎麼做-豬蹄燒土豆的做法

  • “紅燒豬蹄土豆是一道既美容養顏,又減肥的美味。家人喜歡吃肉,還是土豆控。將脂肪不多,功效很好的豬蹄與利好的土豆搭配,葷素結合,在滿足味蕾需要的同時,也兼顧了保健,吃起來沒有負擔,非常不錯。”食材明細主料豬蹄(900g)土豆(200g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適...
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燒排骨豬腳怎麼做-燒排骨豬腳的做法
  • 燒排骨豬腳怎麼做-燒排骨豬腳的做法

  • “美味的燒菜。”食材明細主料排骨(500g)豬腳(1個)輔料土豆(3個)大葱(2根)調料蒜(2個)薑片(2勺)豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)鹽(適量)油(5勺)香葉(5片)花椒(1勺)小茴香(5粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒排骨豬腳的做法步驟1、排骨和豬腳洗淨,過温水洗去血水。2、油熱以後,放入各種調料炒出香味。3、放...
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土豆燒豬蹄怎麼做-土豆燒豬蹄的做法
  • 土豆燒豬蹄怎麼做-土豆燒豬蹄的做法

  • “秋天來了,來吃肉吧,呵呵。其實,,“貼秋膘”這一北方傳統習俗,不能單純理解為“多吃長胖”。進入秋季,人的身體彷彿正經歷着從極盛進入休養生息的狀態,此時儘量減輕身體負擔,順應季節自然規律作出調整。從營養的角度,秋天不適合“大補”,即飲食過於油膩,進補以“清補”為宜,同時防“...
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土豆愛上肥豬腳怎麼做-土豆愛上肥豬腳的做法
  • 土豆愛上肥豬腳怎麼做-土豆愛上肥豬腳的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豬腳(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆愛上肥豬腳的做法步驟1、土豆切塊,泡水。豬腳淖水備用。2、先放香料(八角、桂皮、香葉)炒香,然後放入豬腳,稍稍翻炒一會,最後加入土豆,調...
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紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法
  • 紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料茴香(適量)桂皮(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上,然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓鍋,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,蓋平肉稍再...
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紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法
  • 紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)葱花(少許)冰糖(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入豬腳炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,繼續煸炒。3、加入適...
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土豆豬腳肉怎麼做-土豆豬腳肉的做法
  • 土豆豬腳肉怎麼做-土豆豬腳肉的做法

  • 食材明細主料土豆(三個)豬腳肉(適量)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨,熱水去血水的豬腳肉。2、土豆,切塊。3、蒜米爆香,放豬腳肉爆香,放糖容易上色,放點老抽色澤好看。4、放蠔油,醬油,鹽調味,翻炒出香味。...
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紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • “10月3日女兒生日,她要説吃豬腳,大清早的豬腳味鮮,為了能吃新鮮的豬腳,中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳(800克)薑片(3片)胡椒(適量)丁香(適量)輔料鹽(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,把豬...
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