美味的腐乳葱香餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

面制食品幾乎人們每天都會多多少少地進食，如麪條，麪包這些最為常見，在大多數人的早餐可能就是路上買幾個包子一杯豆漿就解決掉了。包子的種類也有不少什麼韭菜包啦，叉燒包啦，生煎包啦這些我都吃了不少，不管有空閒時間我都會做腐乳葱香餅，早起一會就可以用豐富的早餐開啟元氣滿滿的一天啦

主料

水 ：150
中筋麪粉 ：250
植物油 ：13

輔料

白腐乳 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.糖與面混合

2.加入油與水和麪軟麪糰

3.和好面後在表面抹點油餳十五分鐘左右

4.腐乳按碎

5.小葱切末

6.將面擀成長條抹上腐乳撒上葱菜

7.捲起來

8.切成小季

9.然後將其豎起來按扁

10.鍋中先不要放油將餅放鍋中烙出餅花後再淋入少量油

11.等上面變青色既可翻面

12.烙熟既可出鍋，香酥的感覺

烹飪技巧

1、面與水的比例很重要，2、餳面時間要多點3、剛下鍋的餅不要抹油，待烙出餅花再淋油