香酥腐乳葱香餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉 ：350
大葱 ：3

輔料

鹽 ：3
香油 ：適量
色拉油 ：適量
腐乳汁 ：適量

具體步驟

準備好所有的食材。

葱切葱花加入少許鹽和油拌均勻備用。

麪粉加入適量的開水攪拌成綿絮狀，再加入一勺色拉油。

揉成光滑的麪糰醒置30分鐘。

把腐乳汁準備好。

醒置好的麪糰揉均勻。

擀成長方大片。

在上面均勻地抹上腐乳汁

再撒上葱花。

捲成長條。

切成等分小劑子。

把麪糰豎直按扁成為餅胚。

.依次全部做好

平底鍋少到一點油燒熱。

放入葱花餅中小火烙至。

翻面後加入適量的冷水

加蓋燜至水乾再烙至2分鐘即好。