酥香黃金乳酪酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
奶油奶酪 :120
泡打粉 :適量
黃油 :60
牛奶 :60
黃金乳酪酥餅,這是一道非常美味的一道糕點美食,做法也是極為簡單的,做出來的顏色是非常好看,金黃的外表,看起來非常的酥脆,在塗上薄薄的黃油,烤出來的酥餅非常的酥脆可口,吃起來非常美味,香味就不用多説,迎面撲鼻,非常的香,讓人很難阻擋的誘惑。
主料
麪粉 :200奶油奶酪 :120
泡打粉 :適量
輔料
糖 :60黃油 :60
牛奶 :60
先把麪粉、泡打粉、糖混合再一起再過篩。
接着把奶油奶酪軟化後再放麪粉裏搓成屑狀。
把黃油沾麪粉切成小丁,放面裏也搓成屑狀。
一點點加入牛奶,拌到無干粉狀,捏成團(不要反覆揉)。
桌上撒薄面,麪糰擀開,摺疊幾下,壓成2釐米厚,用模具壓出型。
最後在表面塗蛋液,180度,中層,烤15-20分鐘後就OK了。
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