酥酥的東北綠豆酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

東北綠豆酥餅是我自此離開家後就很想吃的家鄉美味，尤其到了夏天，對它的喜愛更是不知道該怎麼説明，內心是綠豆沙，外皮酥脆香，咬上一口綠豆沙和酥酥的麪皮融合，本身綠豆沙已經很沙了，加上酥麪皮更是極棒。我用的是買好的綠豆沙，但建議大家自己做綠豆沙會更好吃。

主料

麪粉 ：250
油 ：200
綠豆沙 ：200

輔料

低筋麪粉 ：220
水 ：適量

具體步驟

1.準備一份綠豆沙

2.將麪粉和水油等混合成麪糰

3.油酥和麪團分成相等的分熟

4.包如油酥滾圓

5.麪糰擀成細條

6.戳成圖片種的樣子

7.擀成面片包如綠豆沙，烤箱180度15分鐘左右即可