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關於雞蛋果酥餅的餐飲百科

自己做的雞蛋果酥餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的雞蛋果酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300温水:135白糖:60雞蛋果:5個輔料中筋粉:240橄欖油:120具體步驟1.準備材料2.油皮製作:240g中筋粉加入120g橄欖油和成麪糰,放入保鮮袋靜止2小時3.水皮製作:300g中筋粉加入60g白糖135g温水和成麪糰,放...
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雞蛋果酥餅怎麼做-雞蛋果酥餅的做法
  • 雞蛋果酥餅怎麼做-雞蛋果酥餅的做法

  • “朋友從南方帶回來的雞蛋果,甜中帶綿勝似雞蛋黃,想起蛋黃酥,立馬動手做一款雞蛋果酥餅給家人品嚐,香香甜甜,外酥裏嫩,似蛋黃,卻帶着果香,口感特別好,家人都喜歡。”食材明細主料中筋粉(300g)白糖(60g)温水(135g)雞蛋果(5個)輔料中筋粉(240g)橄欖油(120g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞蛋...
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雞蛋果酥餅如何做簡單又好吃-簡易版
  • 雞蛋果酥餅如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300温水:135雞蛋果:5個白糖:60輔料橄欖油:120具體步驟1.備齊各種食材2.油皮製作:240g中筋粉加入120g油和成麪糰,放入保鮮袋靜止2小時3.水皮製作:300g中筋粉加入60g白糖135g温水和成麪糰,放入保鮮袋靜...
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酥軟雞蛋煎餅怎麼做-酥軟雞蛋煎餅的做法
  • 酥軟雞蛋煎餅怎麼做-酥軟雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)葱(1根)輔料鹽(1匙)十三香(1匙)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥軟雞蛋煎餅的做法步驟1、將雞蛋,葱花一起放入盆中,在加入鹽,十三香。攪拌均勻。2、取適量麪粉,倒入攪拌好的雞蛋裏,加一些水,攪拌均勻。3、平底鍋內倒入適量油,油熱後,講其倒入鍋內...
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堅果酥餅的做法 “儲藏”堅果的好方法---堅果酥餅 堅果酥餅怎麼做
  • 堅果酥餅的做法 “儲藏”堅果的好方法---堅果酥餅 堅果酥餅怎麼做

  • “愛吃堅果的可以試試,超級好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意堅果代替。”食材明細主料黃油(120克)低粉(200克)細砂糖(60克)全蛋(50克)杏仁粉(20克)泡打粉(1/2t)鹽(1/2t)輔料雞蛋(70克)細砂糖(60克)檸檬(2個)香草精(1t)椰子粉(50克)杏仁(適量)榛子(適量)配料奶酪(2片)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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火龍果雞蛋餅的做法 “ 花樣麪食 ”火龍果雞蛋餅 火龍果雞蛋餅怎麼做
  • 火龍果雞蛋餅的做法 “ 花樣麪食 ”火龍果雞蛋餅 火龍果雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料紅心火龍果(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)黃豆醬(適量)花生醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果雞蛋餅的做法步驟1、火龍果切小塊打汁2、用火龍果汁和麪3、取小劑子面,擀開,刷少許油撒鹽,捲起來,再次擀開4、平底鍋中放油燒熱放入餅煎至兩面上色即可5...
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香酥雞蛋餅乾怎麼做-香酥雞蛋餅乾的做法
  • 香酥雞蛋餅乾怎麼做-香酥雞蛋餅乾的做法

  • 食材明細主料食用油(2湯勺)雞蛋(1個)熟蛋黃(一個)芝麻(適量(可以不加))燕麥(適量(可以不加))麪粉(適量)輔料糖(2湯勺)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋餅乾的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃碾碎3、將油,雞蛋(雞蛋要先打散),糖加入碗中攪拌均勻4、將適量的麪粉,燕麥,芝麻和熟蛋黃加入步驟3...
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火龍果雞蛋餅怎麼做-火龍果雞蛋餅的做法
  • 火龍果雞蛋餅怎麼做-火龍果雞蛋餅的做法

  • “適合寶寶吃的小餅。”食材明細主料火龍果(半個)雞蛋(1個)輔料麪粉(50g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果雞蛋餅的做法步驟1、火龍果榨成汁倒入容器中,打入一個雞蛋。攪拌均勻。2、放入50克麪粉。3、攪拌均勻,麪糊不要太稀。4、鍋中刷油倒入麪糊,表面有小泡泡,翻煎另一面。...
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酥軟雞蛋火腿餅怎麼做-酥軟雞蛋火腿餅的做法
  • 酥軟雞蛋火腿餅怎麼做-酥軟雞蛋火腿餅的做法

  • “孩子一天天的成長,一週的早餐除了粥必不可少,輔助的麪點也要花點心思,學習辛苦,早餐也要吃好!😊”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)火腿(一根)豬油(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)五香粉(適量)葱伴侶醬(適量)燒烤醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥軟雞蛋火腿餅的做法步驟1...
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香酥雞柳蛋清捲餅怎麼做-香酥雞柳蛋清捲餅的做法
  • 香酥雞柳蛋清捲餅怎麼做-香酥雞柳蛋清捲餅的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)麪粉(適量)蛋清(4個)輔料苦苣(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)麪包糠(適量)配料芝麻(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞柳蛋清捲餅的做法步驟1、雞腿去骨2、去骨的雞腿帶皮切條3、把切好的雞肉條加鹽、黑胡椒粉、大...
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雞蛋酥餅怎麼做-雞蛋酥餅的做法
  • 雞蛋酥餅怎麼做-雞蛋酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1勺)輔料雞蛋(1個)葱花(1匙)麪醬(1匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酥餅的做法步驟1、麪粉和成麪糰2、擀麪杖擀成麪餅3、平底鍋留底油下面餅4、雞蛋塗抹均勻5、雙面煎熟塗麪醬撒葱花6、OK...
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韭菜雞蛋小酥餅怎麼做-韭菜雞蛋小酥餅的做法
  • 韭菜雞蛋小酥餅怎麼做-韭菜雞蛋小酥餅的做法

  • “韭菜雞蛋小酥餅,皮薄餡多,可做早餐。鮮香味美,做法簡單,營養好吃,咬一口香香噠。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋韭菜餡(1小袋)輔料油麪(100克)酵母(4克)白糖(1勺)調料油(大約100ml)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋小酥餅的做法步驟1、400克麪粉,4克酵母,1勺糖,2勺油,温水...
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雞蛋黃酥餅乾怎麼做-雞蛋黃酥餅乾的做法
  • 雞蛋黃酥餅乾怎麼做-雞蛋黃酥餅乾的做法

  • “孩子外婆前幾日買了幾盒餅乾,孩子們很愛吃,外面的東西吃多了,總是不放心的。還是不偷懶了,自己動手做回餅乾吧。一出烤箱,還有一點燙手,兩人不怕燙就搶着吃光光了,吃完了還要…”食材明細主料雞蛋(2個)輔料白糖(適量)低筋麪粉(適量)玉米麪粉(適量)食用油(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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油酥雞蛋餅怎麼做-油酥雞蛋餅的做法
  • 油酥雞蛋餅怎麼做-油酥雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)沸水(適量)涼水(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)鹽(適量)油酥麪粉(2勺)植物油(2勺)葱花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油酥雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入沸水,攪拌成絮狀2、放涼後再一點點加入涼水,揉成柔軟的麪糰,餳面半小時3、餳面時準備油酥:麪粉加入葱花拌勻,澆上...
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芒果雞蛋餅的做法 營養早餐芒果雞蛋餅 芒果雞蛋餅怎麼做
  • 芒果雞蛋餅的做法 營養早餐芒果雞蛋餅 芒果雞蛋餅怎麼做

  • “早飯注重營養又健康,蛋,奶,水果的結合,居然如此的美妙!”食材明細主料低粉(150克左右)芒果(3個約450克)輔料奶粉(80克)雞蛋(3個)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果雞蛋餅的做法步驟1、香香甜甜的蛋餅,美好的一天就此開始了。首先準備2到3個芒果,熟透了的芒果已經很甜了,完全可以不...
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蘋果雞蛋餅怎麼做-蘋果雞蛋餅的做法
  • 蘋果雞蛋餅怎麼做-蘋果雞蛋餅的做法

  • “來款果味小餅吧,清爽的口感,多多的蘋果粒哦。”食材明細主料蘋果(1個)雞蛋(1個)輔料麪粉(半杯)調料白糖(1勺)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雞蛋餅的做法步驟1、蘋果去皮去核,切大塊,放入攪碎機。2、攪碎成小塊。3、加入一個雞蛋。4、把雞蛋攪拌均勻。5、加入半杯麪粉,攪拌均...
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香酥雞蛋灌餅怎麼做-香酥雞蛋灌餅的做法
  • 香酥雞蛋灌餅怎麼做-香酥雞蛋灌餅的做法

  • “有一天,忙了一天突然很餓了,看看啥也不想吃,就想吃口香酥雞蛋灌餅。於是跑到中心醫院後邊那條小吃街上去,沒找到。然後又騎着自行車跑到了潘莊,總算是找到一個,給了錢我就在納悶,怎麼不見做餅的傢伙事呢?然後看到那餅竟然是跟台灣手抓餅一樣的現成的餅。我跟老闆説現在這玩意都...
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香酥雞蛋葱花餅怎麼做-香酥雞蛋葱花餅的做法
  • 香酥雞蛋葱花餅怎麼做-香酥雞蛋葱花餅的做法

  • “香酥雞蛋葱花餅是在手抓餅和葱花餅的基礎上加以提升。味道更加美味,口感更加酥香。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(3個)配料大葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋葱花餅的做法步驟1、100克的麪粉加入開水揉成燙麪麪糰,100克麪粉加入適量的...
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蘋果雞蛋餅的做法 一試難忘—蘋果雞蛋餅 蘋果雞蛋餅怎麼做
  • 蘋果雞蛋餅的做法 一試難忘—蘋果雞蛋餅 蘋果雞蛋餅怎麼做

  • “蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。當蘋果遇上雞蛋,便帶來了香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主食與水果的結合,更有利與營養的補充。無以倫比的口感,讓...
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蘋果雞蛋餅的做法 不加一滴水的蘋果雞蛋餅 蘋果雞蛋餅怎麼做
  • 蘋果雞蛋餅的做法 不加一滴水的蘋果雞蛋餅 蘋果雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋里加上1個蘋果,不加一滴水,做出營養美味的早餐,孩子很喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個)輔料白芝麻(5g)麪粉(10g)調料橄欖油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、蘋果清洗乾淨後,上面切花刀(裝飾用)。3、把切花刀的蓋子切下來。4、...
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雞蛋小酥餅的做法 可愛的雞蛋小酥餅 雞蛋小酥餅怎麼做
  • 雞蛋小酥餅的做法 可愛的雞蛋小酥餅 雞蛋小酥餅怎麼做

  • “超好吃的一款小酥餅,還相當的簡單......”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋小酥餅的做法步驟1、所有材料秤好,雞蛋黃分離出來,麪粉和玉米澱粉篩好拌勻。2、黃油室温軟化和白糖攪拌均勻。3、分次加入蛋黃液。4...
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雞蛋油酥餅怎麼做-雞蛋油酥餅的做法
  • 雞蛋油酥餅怎麼做-雞蛋油酥餅的做法

  • “千層油酥餅的升級款,有餅、有蛋、有肉鬆”食材明細主料麪粉(220g)雞蛋(1個)輔料肉鬆(適量)酵母(1g)雞精(1匙)食鹽(2匙)葵花籽油(1.5勺)芝麻(2匙)葱花(1勺)香菜末(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋油酥餅的做法步驟1、酵母用温水化開,麪粉加1匙鹽、酵母水、温水揉成光滑麪糰,靜置發酵...
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雞蛋酥餅的做法 [父親節]有關父親的一種過年點心-雞蛋酥餅 雞蛋酥餅怎麼做
腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法
  • 腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法

  • “腰果酥餅,是一款很簡單、零失敗的手工餅乾,初學烘焙的親可以試試做。在製作時,要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆,會使做好的餅乾酥鬆;加入了泡打粉和好的麪糰,要鬆弛1個小時,讓泡打粉在麪糰裏停留一段時間後,更促進腰果酥餅的鬆脆的口感;做好的餅乾坯要刷上蛋液後再按上腰果,這樣,...
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酥脆雞蛋小餅乾怎麼做-酥脆雞蛋小餅乾的做法
  • 酥脆雞蛋小餅乾怎麼做-酥脆雞蛋小餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)低粉(80克)白砂糖(60克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆雞蛋小餅乾的做法步驟1、兩個雞蛋,蛋黃和蛋白分開,蛋黃加20克糖攪拌。2、裝蛋白的碗要乾淨無水,加四十克糖打發。3、打成這樣子哦4、然後倒入蛋黃液,拌一下。5、然後加入80克低粉,...
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