當前位置:味味甜 >

關於小南瓜炒肉拌麪的餐飲百科

小南瓜炒肉拌麪怎麼做-小南瓜炒肉拌麪的做法
  • 小南瓜炒肉拌麪怎麼做-小南瓜炒肉拌麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)小南瓜(一個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒肉拌麪的做法步驟1、小南瓜切片,瘦肉切絲。備用2、開水煮沸,加入麪條將麪條住熟過涼水備用。3、鍋里加入油,肉絲過一遍半熟狀態4、鍋里加油燒熱,加入小南瓜炒炒到七...
  • 7399
南瓜小炒怎麼做-南瓜小炒的做法
  • 南瓜小炒怎麼做-南瓜小炒的做法

  • 食材明細主料小南瓜(半個)肉絲(適量)豌豆(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小炒的做法步驟1、準備好原材料。2、將南瓜去皮切成粗條。3、炒鍋入油加熱。4、將肉絲和薑絲一起下入到油鍋,煸炒。5、加入一勺料酒。6、炒至肉絲變色,將豌豆倒...
  • 32777
南瓜小麪包的做法 不放一滴水的南瓜小麪包 南瓜小麪包怎麼做
  • 南瓜小麪包的做法 不放一滴水的南瓜小麪包 南瓜小麪包怎麼做

  • “這個麪包特別軟,容易出膜,而且比較省時間,其實跟普通麪包做法差不多,就是先揉了一個麪糰放冰箱發酵了一夜,揉麪我基本上不會手揉太累了,所以會選擇機器代勞,省時省力酵頭:高筋麪粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主麪糰:高筋麪粉90g黑麥粉60g白砂糖30g鹽2g耐高糖酵母2g南瓜泥120g左...
  • 7929
南瓜拌麪怎麼做-南瓜拌麪的做法
  • 南瓜拌麪怎麼做-南瓜拌麪的做法

  • 食材明細主料果蔬細面(150g)南瓜(一小塊)豬裏脊肉(100g)輔料植物油(一小勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜拌麪的做法步驟1、食材:無添加果蔬面、南瓜、豬裏脊肉、植物油、鹽2、鍋中燒水、鍋底冒出氣泡下入面大火煮5分鐘左右即可,盛入碗中備用。3、肉、南瓜分別切丁;肉...
  • 25804
小南瓜麪包怎麼做-小南瓜麪包的做法
  • 小南瓜麪包怎麼做-小南瓜麪包的做法

  • “最近超級火的小南瓜麪包,真的超可愛!線條分明,加上梗來做裝飾,更是逼真!別説小孩看了喜歡,就連我這個老阿姨都心動了~內里加上老少咸宜的豆沙餡,滿分!”食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料雞蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆沙(適量)調料鹽(2克)清水(15克)玉米油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
  • 20515
小南瓜炒肉絲怎麼做-小南瓜炒肉絲的做法
  • 小南瓜炒肉絲怎麼做-小南瓜炒肉絲的做法

  • “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用”食材明細主料小南瓜(適量)輔料肉絲(適量)料酒(1匙)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 31148
南瓜肉絲炒麪怎麼做-南瓜肉絲炒麪的做法
  • 南瓜肉絲炒麪怎麼做-南瓜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(適量)筍片(適量)米麪(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜肉絲炒麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入米麪燙軟撈出2、嫩南瓜切條,南瓜易熟,不要切太細3、解凍的筍片4、鍋中放油燒至五成熱,下入肉...
  • 16747
肉絲炒小南瓜怎麼做-肉絲炒小南瓜的做法
  • 肉絲炒小南瓜怎麼做-肉絲炒小南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(兩個)肉絲(200克)輔料幹辣椒(2根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒小南瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備一些材料備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入幹辣椒,大蒜,肉絲煸炒片刻。4、倒入小南瓜大火快速翻炒一...
  • 23651
炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做
  • 炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲,蒜米適量。3、放進熱油鍋裏,翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入味。6、將南瓜絲炒熟調點味精即可出鍋。7、炒好的小小...
  • 20032
小炒小南瓜怎麼做-小炒小南瓜的做法
  • 小炒小南瓜怎麼做-小炒小南瓜的做法

  • 食材明細主料小南瓜(適量)輔料西紅柿(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大蒜(適量)小米辣椒(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒小南瓜的做法步驟1、將小南瓜切成小塊,小米辣椒切圈,西紅柿切小塊,蒜切片。備好所需食材。2、鍋中倒入少量油,下...
  • 7655
南瓜炒肉片的做法 家常菜餚@@小時候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎麼做
  • 南瓜炒肉片的做法 家常菜餚@@小時候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎麼做

  • “小時候常吃的蔬菜,大家還記得是什麼味道嗎?有些還停留在記憶裏,有一些已經忘記了....那時候只要淋上菜汁拌飯吃也覺得很幸福了!可想那年代我們多單純沒有要求啊!現在的孩子就幸福呢!還很挑食。喜歡的就吃,不喜歡的也不望上一眼....小時候記得媽媽常做這個菜。因為我們都愛吃。...
  • 32081
南瓜小麪包怎麼做-南瓜小麪包的做法
  • 南瓜小麪包怎麼做-南瓜小麪包的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(280克)麪包粉(500克)黃油(20克)白糖(60克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小麪包的做法步驟1、南瓜切塊入鍋蒸熟。2、南瓜泥,麪包粉,酵母粉,白糖拌成光滑麪糰,後面加入黃油繼續攪拌均勻。3、發酵至兩倍大。4、將麪糰分割成60克/個,分別滾圓,蓋上...
  • 24342
南瓜小腳丫麪包的做法 南瓜系列麪食——【南瓜小腳丫麪包】 南瓜小腳丫麪包怎麼做
小炒長南瓜的做法 素菜的美味--小炒長南瓜 小炒長南瓜怎麼做
  • 小炒長南瓜的做法 素菜的美味--小炒長南瓜 小炒長南瓜怎麼做

  • “南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。2.類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡羅卜...
  • 20343
南瓜苗拌擀麪皮怎麼做-南瓜苗拌擀麪皮的做法
  • 南瓜苗拌擀麪皮怎麼做-南瓜苗拌擀麪皮的做法

  • 食材明細主料擀麪皮(適量)麪筋(適量)輔料南瓜苗(適量)蒸熟雞蛋(一個)調料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜苗拌擀麪皮的做法步驟1、南瓜苗和雞蛋備用,雞蛋提前蒸熟。2、擀麪皮切條,聽麪筋一起裝盤。3、炒鍋入水煮沸放入南瓜苗焯水。4、焯水後...
  • 11832
雲南小瓜炒醬肉怎麼做-雲南小瓜炒醬肉的做法
  • 雲南小瓜炒醬肉怎麼做-雲南小瓜炒醬肉的做法

  • 食材明細主料雲南小瓜(西葫蘆2條)水發木耳(150克)豬肉(300克)輔料大醬(2茶匙)甜麪醬(1茶匙)料酒(1茶匙)白糖(半茶匙)雞粉(半茶匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒醬肉的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片。2、豬肉切好,用料酒、白糖碼味10分鐘。3、木耳浸泡發開,切好。(忘記拍照...
  • 4692
羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法
  • 羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法

  • “羊肉土豆小揪面大西北非常普遍,加南瓜只是因為家裏南瓜太多,突發奇想。沒承想,加入南瓜的羊肉麪湯色黃亮、味道更好香濃。”食材明細主料羊肉(200g)小面片(200g)輔料南瓜(200g)土豆(1個)菠菜(少許)西紅柿(1個)調料花椒(少許)幹辣椒(2個)葱薑蒜(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香辣(口...
  • 15372
雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法
  • 雲南小瓜炒肉怎麼做-雲南小瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料雲南小瓜(一個)豬肉(265g)輔料幹辣椒(4個)蒜頭(一瓣)配料醬油(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺醬油,少許鹽和雞精,少許澱粉拌勻。雲南小瓜開兩瓣切片。紅辣椒切粗粒。幹辣椒掰...
  • 8512
南瓜小麪包的做法 萌萌的南瓜小麪包 南瓜小麪包怎麼做
  • 南瓜小麪包的做法 萌萌的南瓜小麪包 南瓜小麪包怎麼做

  • “做麪包添加了南瓜元素,那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有豐富的營養意外,亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麪糰里加入南瓜做成吐司麪包的居多,這次改革一下,將麪糰分成極小的量,團城圓圓的小球,經過發酵膨大相互擁擠,做出的成品一個個圓溜溜的腦袋,萌萌的憨樣子,放在那...
  • 16079
南瓜炒麪怎麼做-南瓜炒麪的做法
  • 南瓜炒麪怎麼做-南瓜炒麪的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)小米麪(適量)輔料姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒麪的做法步驟1、小南瓜一個,一半就夠了。2、小南瓜切絲。3、小米麪加熱水泡軟,撈出瀝乾備用。4、起鍋熱油下薑絲。5、放南瓜絲翻炒均勻。6、放入小米麪翻炒均勻。7、倒...
  • 21194
雲南小瓜炒肉片怎麼做-雲南小瓜炒肉片的做法
  • 雲南小瓜炒肉片怎麼做-雲南小瓜炒肉片的做法

  • “清脆鮮嫩的雲南小瓜也叫西蘆葫瓜,搭配瘦肉,葷素搭配更營養。”食材明細主料雲南小瓜(一個)輔料紅椒(少許)蒜(少許)姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃製:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜炒肉片的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、雲南...
  • 7568
南瓜小肉包的做法 南瓜🎃小肉包 南瓜小肉包怎麼做
  • 南瓜小肉包的做法 南瓜🎃小肉包 南瓜小肉包怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麪粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁,期間多次少量的加入水,待第一次水吸收後,再加入第二次2...
  • 31854
五花肉炒小南瓜怎麼做-五花肉炒小南瓜的做法
  • 五花肉炒小南瓜怎麼做-五花肉炒小南瓜的做法

  • 食材明細主料小南瓜(一個)五花肉(一小塊)輔料紅椒(一個)蒜(數瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(1匙)雞精(少許)清水(小半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒小南瓜的做法步驟1、所有食材:小南瓜、五花肉、紅椒、蒜瓣。2、五花肉切片,紅椒切絲,蒜切粒。3、小南瓜去掉頭...
  • 31037
南瓜奶油拌麪怎麼做-南瓜奶油拌麪的做法
  • 南瓜奶油拌麪怎麼做-南瓜奶油拌麪的做法

  • “有甜甜的南瓜塊,濃濃的奶香,跟普通的麪條口味不一樣呢~”食材明細主料麪條(200克)輔料南瓜(100克)火腿(80克)淡奶油(80克)配料白糖(適量)鹽(適量)油(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜奶油拌麪的做法步驟1、南瓜去皮,切成小塊。2、火腿切成小塊,備用。3、鍋內放少許油,放入南瓜塊...
  • 3866
瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法
  • 瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法

  • “家常菜小菜,有肉有素,葷素營養搭配,成本不到8元,超級實惠好吃,還簡單哦。瘦肉炒雲南小瓜。瘦肉炒雲南小是一道快手家常菜。葷素搭配,營養好吃,雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。家常小菜不錯的選擇。”食材明細主料雲南小瓜(500...
  • 10554
專題