香酥發麪酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

發麪酥餅是比較靠近東北的麪食，而且製作方便攜帶同樣方便，跟肉或者是菜搭配在一起都是十分美味的呢，其中的麪粉經過人體消化吸收之後產生的碳水化合物是人們人體所需的營養物質，是很棒的早餐之選或者是下午的小吃零嘴呢， 快試試吧！

主料

中筋麪粉 ：適量
温開水 ：適量
酵母 ：適量
植物油 ：適量

輔料

花生芝麻餡 ：適量

具體步驟

酵母放入温水中靜置一會，將酵母水倒入300g麪粉中，和成團，等待發酵

50g油倒入鍋中，油熱後倒入80g麪粉

炒至麪粉將油脂，放涼備用

發酵好的麪糰

擀麪杖擀開，鋪上油酥

摺疊，將四周捏緊，擀成長方形。然後做一個三折，再次擀開。

擀開後從一段折起來

按需要分成等量的小份

取其中一份，捏緊兩頭，避免油酥漏出來

做完後鬆弛5分鐘

擀成圓形，放入花生芝麻餡，收口向下

擀成餅坯，烙至兩面金黃

出鍋，開吃