香酥可口的椒鹽發麪千層餅如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

椒鹽發麪千層餅雖然看起來樸素，但其實是非常好吃的一道麪食。麪餅表層金黃酥脆，裏層香軟可口，再配上椒鹽的天然鹹香，吃起來十分美味。發的面比較軟，易於消化，老少皆宜，也可以根據自己的喜好添加一些其他的輔料，使千層餅的口感更加豐富。

主料

麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
椒鹽 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

麪粉加酵母用温水和成麪糰，放温暖地方發酵兩倍大

發好的麪糰揉光滑，分成兩塊麪糰

取一面團，用擀麪杖擀成麪皮

抹上一層食用油，再撒上椒鹽

在麪皮上劃一刀，然後捲起，再按扁，擀成麪餅

電餅鐺預熱，倒入適量油，放入餅坯，烙至兩面金黃即可