當前位置:味味甜 >

關於蠶豆土豆排骨湯的餐飲百科

蠶豆土豆排骨湯怎麼做-蠶豆土豆排骨湯的做法
  • 蠶豆土豆排骨湯怎麼做-蠶豆土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)蠶豆(適量)輔料姜(適量)火葱頭(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆土豆排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊,清洗乾淨。2、冷水下鍋,加薑片和料酒,放入排骨焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、蠶豆剝出豆瓣,火葱頭、薑片備用。4...
  • 11695
蠶豆燉排骨的做法 營養健康顏色漂亮------蠶豆燉排骨 蠶豆燉排骨怎麼做
  • 蠶豆燉排骨的做法 營養健康顏色漂亮------蠶豆燉排骨 蠶豆燉排骨怎麼做

  • “今天做的這道菜菜雖然最終沒有加雞精,但味道非常鮮美,湯喝起來沙沙的感覺,口感很棒。照片看湯的顏色有點泛黃,其實實際顏色更綠一些。  用了兩種不同的碗來盛湯,大家覺得哪種碗盛好看些呢?  這道湯從名字上來看好象就是把兩種食材簡單燉在一起就完了,其實不然,往下看,看看美...
  • 13760
雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法
  • 雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(270克)雪菜(100克)蠶豆肉(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆排骨湯的做法步驟1、排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切開)、蠶豆肉(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加入一些清水煮開,煮上1...
  • 24233
排骨湯土豆粉怎麼做-排骨湯土豆粉的做法
  • 排骨湯土豆粉怎麼做-排骨湯土豆粉的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料黃豆芽(適量)千張(適量)土豆粉(適量)輔料排骨湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱(適量)香菜(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯土豆粉的做法步驟1、土豆粉一人份。2、千張切絲。3、香葱,香菜。4、排骨湯適量。5、倒入適量開水。6、黃豆芽和千...
  • 15519
蠶豆酸菜排骨怎麼做-蠶豆酸菜排骨的做法
  • 蠶豆酸菜排骨怎麼做-蠶豆酸菜排骨的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)酸菜(適量)排骨(適量)肉片(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠶豆酸菜排骨的做法步驟1、準備好的材料備用。2、熱油下入生薑。3、酸菜下鍋翻炒一下。4、將蠶豆一起加入。5、最後加入綽好水的排骨和肉片翻炒均勻。6、轉入砂鍋...
  • 24158
蠶豆燒排骨怎麼做-蠶豆燒排骨的做法
  • 蠶豆燒排骨怎麼做-蠶豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料蠶豆(545克)排骨(375克)輔料桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠶豆燒排骨的做法步驟1、食材:蠶豆。2、排骨(已清洗焯水)。3、桂皮、冰糖。4、將蠶豆剝殼,挖去黑痣。5、淘洗一下,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。7、接...
  • 7978
蠶豆排骨湯的做法 杏鮑菇蠶豆排骨湯 蠶豆排骨湯怎麼做
  • 蠶豆排骨湯的做法 杏鮑菇蠶豆排骨湯 蠶豆排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料蠶豆肉(四兩)排骨(一根)杏鮑菇(兩根)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆排骨湯的做法步驟1、材料:蠶豆肉(已淘洗)2、排骨(已清洗)3、杏鮑菇(已清洗)4、配料:薑片5、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已清洗的排骨...
  • 14744
蠶豆燉排骨的做法 清熱利濕好豆子---蠶豆燉排骨 蠶豆燉排骨怎麼做
  • 蠶豆燉排骨的做法 清熱利濕好豆子---蠶豆燉排骨 蠶豆燉排骨怎麼做

  • “上次聽到羣裏的風哥説蠶豆是好東西,我就一直想買。可是我們這的小市場幾乎都沒有,我也就沒放心上了。沒過多久就有人賣生蠶豆了,那就甭提有多高興了我趕緊買上半斤。因為以前沒有吃過生蠶豆所以買敢買多,在市場想了一下還是買根排骨煮煮。果不其然排骨慢燉出來的湯很香甜,味...
  • 14352
土豆排骨醬湯怎麼做-土豆排骨醬湯的做法
  • 土豆排骨醬湯怎麼做-土豆排骨醬湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)配料韓國大醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆排骨醬湯的做法步驟1、排骨在水裏泡兩個小時去血水。2、泡好的排骨入鍋焯水,撇去浮沫。3、在排骨湯中加入3勺韓國大醬。4、排骨煮到七成熟的時候,在醬湯中加入土豆塊。5、在鍋...
  • 17164
冬瓜土豆排骨湯怎麼做-冬瓜土豆排骨湯的做法
  • 冬瓜土豆排骨湯怎麼做-冬瓜土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(土豆)輔料臘排骨(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜土豆排骨湯的做法步驟1、漂亮的冬瓜去皮,切塊。2、鮮嫩的土豆去皮,切塊。3、排骨,土豆,冬瓜加鹽放鍋裏燉。4、不油不膩的湯,完美。♥...
  • 20430
小排骨土豆湯怎麼做-小排骨土豆湯的做法
  • 小排骨土豆湯怎麼做-小排骨土豆湯的做法

  • “小排骨土豆湯是我最喜愛的湯類之一,做法簡單,材料也很容易買到,小排骨燉湯配土豆是我認為最完美的搭配。完全不用放一點點味精,都可以鮮到爆表。煮湯的時候滿屋飄香,肉香味濃,土豆煮過之後也吸收了完美的肉味,變得更好吃。”食材明細主料豬肋排(500g)土豆(2個)輔料油(一小勺)料酒(5ml...
  • 25493
番茄土豆排骨湯怎麼做-番茄土豆排骨湯的做法
  • 番茄土豆排骨湯怎麼做-番茄土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)排骨(適量)輔料土豆(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後,浸泡出血水洗淨備用。2、土豆去皮切滾刀塊備用。3、番茄去皮洗淨切塊備用。4、鍋中熱油放入一部分番茄翻炒。5、放入排...
  • 22234
韓式排骨土豆湯怎麼做-韓式排骨土豆湯的做法
  • 韓式排骨土豆湯怎麼做-韓式排骨土豆湯的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)土豆(適量)辣白菜(適量(發酵好的))葱(適量)姜(適量)大料(適量)韓式辣醬(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨;2、冷水入鍋,待水開後煮出沫,用温水洗淨;3、鍋洗淨,換清水,開始大火燉排骨,放葱段+薑片+大料,待開鍋後調中...
  • 30280
玉米蠶豆排骨湯怎麼做-玉米蠶豆排骨湯的做法
  • 玉米蠶豆排骨湯怎麼做-玉米蠶豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(400克)甜玉米(2根)蠶豆米(400克)輔料薑片(適量)白胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米蠶豆排骨湯的做法步驟1、提前將排骨泡水,中間換上幾次水;2、準備好原材料;3、燒熱鍋,放少許油,4、下入薑片煸炒;5、煸炒出香味後下入排骨翻炒;6、將排骨中的水...
  • 5316
土豆牛排骨湯 怎麼做-土豆牛排骨湯 的做法
  • 土豆牛排骨湯 怎麼做-土豆牛排骨湯 的做法

  • “【土豆牛排骨湯】咖喱味,好味道。有興趣的朋友可以試試哦!!!”食材明細主料牛排骨(660克)土豆(530克)輔料香葱(適量)咖喱塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆牛排骨湯的做法步驟1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱、咖喱塊2、將焯...
  • 26096
土豆燉排骨湯的做法 土豆是運動者的最佳食品——土豆燉排骨湯 土豆燉排骨湯怎麼做
排骨土豆湯怎麼做-排骨土豆湯的做法
  • 排骨土豆湯怎麼做-排骨土豆湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、鍋中放入適量水大火燒開轉小火燉至排骨五分熟。4、加入土豆燉至土豆軟爛後放入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
  • 32344
杏鮑菇蠶豆排骨湯怎麼做-杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法
  • 杏鮑菇蠶豆排骨湯怎麼做-杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(240克)蠶豆肉(200克)杏鮑菇(2根)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)2、蠶豆肉(已淘洗)3、杏鮑菇(已清洗)4、薑片5、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已清洗的排骨...
  • 19789
排骨土豆醬湯的做法 韓式排骨土豆醬湯 排骨土豆醬湯怎麼做
  • 排骨土豆醬湯的做法 韓式排骨土豆醬湯 排骨土豆醬湯怎麼做

  • “第一次做土豆排骨醬湯,查閲了韓國主婦出版的書籍,土豆排骨湯裏其實應有芝麻葉和荏胡椒粉和泡菜,因為沒有這幾位食材,所以充其量只算改良家庭版。很簡單。這幾日的北京天氣陰涼,晚間略有涼意時喝上一碗,配着燒酒,很是愜意。”食材明細主料排酸排骨(一斤)新鮮大土豆(三個)輔料韓式大...
  • 12762
黃豆土豆排骨湯怎麼做-黃豆土豆排骨湯的做法
  • 黃豆土豆排骨湯怎麼做-黃豆土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(370克)黃豆(50克)土豆(275克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆土豆排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、黃豆(已泡發淘洗)、土豆。2、將土豆洗淨去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已焯水的排骨和黃豆放入高壓鍋裏。5、...
  • 26239
青菜土豆排骨湯怎麼做-青菜土豆排骨湯的做法
  • 青菜土豆排骨湯怎麼做-青菜土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料土豆(330克)青菜(165克)排骨(295克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆、青菜2、排骨(已焯水)3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切開,待用。5、將青菜洗淨。6、放在案板上切開,待用。7、隨後,將焯好的排...
  • 8627
蟹柳土豆排骨湯怎麼做-蟹柳土豆排骨湯的做法
  • 蟹柳土豆排骨湯怎麼做-蟹柳土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料土豆(240克)排骨(235克)蟹柳(75克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆(已洗淨)、蟹柳、排骨(已焯)、葱花2、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切開,待用。3、將蟹柳撕去包裝紙放在案板上切開,待用...
  • 16841
絲瓜土豆排骨湯怎麼做-絲瓜土豆排骨湯的做法
  • 絲瓜土豆排骨湯怎麼做-絲瓜土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(150克)土豆(415克)排骨(355克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜土豆排骨湯的做法步驟1、材料:絲瓜、土豆、排骨(已焯水)2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、將絲瓜去皮、清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將已...
  • 27753
土豆排骨湯怎麼做-土豆排骨湯的做法
  • 土豆排骨湯怎麼做-土豆排骨湯的做法

  • “排骨湯里加上土豆,剛好中和一下,不油膩,一道清淡的暖味湯,天冷喝好暖和!”食材明細主料排骨(250克)土豆(1個)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)生薑(4塊)葱(1段)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,放入熱鍋熱油中,加入生薑,煸炒至變顏色即可2、加入適量温水,熬煮半個...
  • 24069
蠶豆大骨湯怎麼做-蠶豆大骨湯的做法
  • 蠶豆大骨湯怎麼做-蠶豆大骨湯的做法

  • “冬天我家常喝骨頭湯,鮮美營養,熱乎美味,特別好。要把骨頭湯熬出乳白色,其實非常簡單。只需在燉骨頭湯時加入它,湯就會變成乳白色,而且味道更鮮美,營養也翻倍,雙重補鈣,孩子、老人都要多喝點。強身健體,提高免疫力,少生病。孩子多喝這種湯,補充鈣質,個子竄得高;老人多喝這種湯,強健骨骼...
  • 5608
專題