蠶豆燒排骨怎麼做-蠶豆燒排骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠶豆燒排骨的做法步驟

• 1、食材：蠶豆。

• 2、排骨（已清洗焯水）。

• 3、桂皮、冰糖。

• 4、將蠶豆剝殼，挖去黑痣。

• 5、淘洗一下，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。

• 7、接着，加點料酒，倒入清水、擱入桂皮煮開。

• 8、然後，加點生抽、鹽、冰糖。

• 9、調味燒煮開。

• 10、最後，合入蠶豆翻動一下。

• 11、燒煮至蠶豆熟軟，就可以了。