酸菜燒蠶豆怎麼做-酸菜燒蠶豆的做法

“家常小炒，鹹香下飯，蠶豆粉粉的，非常的美味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜燒蠶豆的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，酸菜洗淨切成小塊備用，蠶豆洗淨備用。

• 2、熱鍋冷油，下酸菜翻炒均勻。

• 3、加入適量熱水燜一分鐘即可。

• 4、鍋內留適量酸菜（多的盛出），再次倒入少許油。

• 5、放入蠶豆翻炒均勻。

• 6、混合炒勻後加入適量熱水，鹽及生抽大火燜煮至熟。

• 7、大火收汁，調入少許雞精即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。